Chợ Xóm Lưới – điểm đến ẩm thực hàng đầu tại Vũng Tàu
Nằm tại trung tâm thành phố Vũng Tàu, TP.HCM, chợ Xóm Lưới là một trong những địa chỉ quen thuộc và yêu thích của du khách khi đến thành phố biển này. Hoạt động từ sáng đến tối, nhưng thời gian đông khách nhất là vào buổi chiều đến tối khuya, đặc biệt là vào những ngày cuối tuần. Chợ Xóm Lưới không chỉ nổi tiếng với hải sản tươi sống mà còn cung cấp dịch vụ chế biến tại chỗ cho du khách, giúp du khách có thể tận hưởng hải sản một cách trọn vẹn nhất.
Với lịch sử hình thành từ những năm 1980-1990, chợ Xóm Lưới bắt đầu từ một nhóm người dân từ Huế vào Vũng Tàu sinh sống và kinh doanh hải sản trên các khay nhỏ. Qua thời gian, chợ tự phát này đã phát triển thành một trong những chợ nổi tiếng và đông đúc của Vũng Tàu. Tại đây, du khách có thể tìm thấy đa dạng các loại hải sản và các món ăn được chế biến theo yêu cầu, từ nướng, hấp đến các món hải sản đặc sản.
Tuy nhiên, tình hình kinh doanh tại chợ Xóm Lưới đã giảm sút đáng kể so với trước dịch COVID-19. Anh Nhân Hậu, chủ vựa hải sản Nhân Hậu, cho biết cửa hàng của anh trước đây bán khoảng 400-500kg ghẹ/ngày, nhưng hiện tại chỉ còn khoảng một trăm kg. Chị Hoa, chủ xe chế biến hải sản, cũng chia sẻ rằng chị phải duy trì kinh doanh để kiếm sống cho gia đình mình.
Một du khách thường xuyên đến Vũng Tàu góp ý rằng để phát triển hơn nữa, chợ Xóm Lưới cần quan tâm đến vấn đề vệ sinh khu vực chợ và an toàn thực phẩm. Điều này sẽ giúp du khách cảm thấy an tâm hơn khi đến đây thưởng thức hải sản và trải nghiệm không khí ẩm thực đặc trưng của thành phố biển này.
Dù vậy, chợ Xóm Lưới vẫn là một điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ khi đến Vũng Tàu. Với sự đa dạng của các món ăn và dịch vụ chế biến tại chỗ, du khách có thể thưởng thức hải sản tươi sống và trải nghiệm không khí ẩm thực đặc trưng của thành phố biển này. Chợ Xóm Lưới là một địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích hải sản và muốn khám phá văn hóa ẩm thực của Vũng Tàu.
