Thị trường F&B Việt Nam đang trải qua một giai đoạn chuyển động mạnh mẽ khi nhiều thương hiệu lớn tuyên bố rút lui. Tuy nhiên, trong mắt giới chuyên gia, đây không hẳn là dấu hiệu xấu mà có thể là bước chuyển cần thiết, mở ra cơ hội cho những thương hiệu biết tận dụng lợi thế thị trường để bứt phá.
Mới đây, các thương hiệu như Hot&Cold, Dodo Pizza và Comebuy đã tuyên bố rút lui khỏi thị trường, nối dài danh sách các thương hiệu quen thuộc rời bỏ cuộc chơi. Sự rời đi của các thương hiệu này đã gây ra nhiều sự quan tâm và bàn luận trong giới kinh doanh và người tiêu dùng.
Theo ông Nguyễn Thái Dương – Giám đốc Marketing iPOS.vn, trong bối cảnh thị trường đầy bất định, các doanh nghiệp gần như không còn cơ hội để thử sai. Muốn tồn tại, họ buộc phải sở hữu những lợi thế rõ ràng – không chỉ ở sản phẩm mà còn ở mô hình kinh doanh, quản trị tài chính và chiến lược phát triển.
Một trong những lợi thế quan trọng là có mô hình kinh doanh tinh gọn, linh hoạt và tối ưu chi phí. Điều này giúp các thương hiệu ứng phó với tình hình tài chính khó khăn và thích nghi với thị hiếu thay đổi liên tục của khách hàng. Việc tối ưu hóa chi phí và quản lý tài chính hiệu quả sẽ giúp các doanh nghiệp giảm thiểu rủi ro và tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Ngoài ra, việc xây dựng bản sắc thương hiệu vững vàng và bản địa hóa cũng đang trở thành lợi thế cạnh tranh mà các thương hiệu cần đặc biệt chú trọng. Những thương hiệu xây dựng bản sắc vững vàng và có chiến lược rõ ràng sẽ có cơ hội phát triển bền vững trong thị trường F&B Việt Nam. Bản địa hóa không chỉ giúp thương hiệu hiểu rõ hơn về thị hiếu và nhu cầu của khách hàng địa phương mà còn giúp họ tạo ra những sản phẩm và dịch vụ phù hợp với thị trường.
Các chuyên gia dự báo rằng thị trường F&B Việt Nam sẽ tiếp tục trải qua những thay đổi và chuyển động mạnh mẽ trong thời gian tới. Tuy nhiên, với những thương hiệu biết tận dụng lợi thế thị trường và có chiến lược phát triển rõ ràng, cơ hội để bứt phá và phát triển vẫn còn rất lớn.
Nhìn chung, sự rời đi của một số thương hiệu lớn không hẳn là dấu hiệu xấu cho thị trường F&B Việt Nam. Thay vào đó, nó có thể tạo ra cơ hội cho những thương hiệu biết cách tận dụng lợi thế thị trường và có chiến lược phát triển bền vững. Với sự cạnh tranh ngày càng tăng, các doanh nghiệp cần phải không ngừng đổi mới và cải thiện để có thể tồn tại và phát triển trên thị trường.
