Thị trường chăn nuôi trong tháng 6/2025 đã ghi nhận những chuyển biến tích cực ở một số mặt hàng chủ lực, với sản lượng và giá bán tăng nhẹ. Tổng cục Thống kê cho biết, tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng trong tháng 6 đã tăng so với cùng kỳ năm trước. Các vùng có điều kiện sản xuất thuận lợi đã bắt đầu tăng đàn trở lại, đặc biệt là tại các mô hình chăn nuôi trang trại quy mô lớn và liên kết chuỗi với doanh nghiệp.
Tuy nhiên, ngành chăn nuôi vẫn đang đối mặt với nhiều thách thức. Chi phí đầu vào cao, dịch bệnh tiềm ẩn và sức tiêu thụ chưa ổn định đang là những khó khăn mà người chăn nuôi và doanh nghiệp cần vượt qua. Giá thức ăn chăn nuôi và chi phí thú y vẫn ở mức cao, gây áp lực lên lợi nhuận của các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Tình hình thời tiết nắng nóng kéo dài cũng ảnh hưởng đến sức khỏe vật nuôi và tăng chi phí vận hành.
Về tình hình các nhóm vật nuôi chính, giá lợn hơi trong tháng 6 duy trì ổn định, dao động từ 54.000 đến 58.000 đồng/kg tùy vùng. Một số tỉnh có giá nhỉnh hơn do nhu cầu giết mổ và tiêu dùng nội địa tăng trong dịp hè. Tuy nhiên, dịch tả heo châu Phi vẫn xuất hiện rải rác, khiến người chăn nuôi chưa mạnh dạn tái đàn.
Ngành gia cầm duy trì sản lượng ổn định, với giá trứng gà công nghiệp ở mức khoảng 1.900 đến 2.200 đồng/quả, và gà thịt trắng được thu mua quanh mức 34.000 đến 36.000 đồng/kg. Tuy nhiên, cạnh tranh với nguồn hàng nhập khẩu và yêu cầu kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt đang đặt ra nhiều áp lực mới cho ngành.
Chăn nuôi trâu bò đối mặt với nhiều khó khăn hơn. Giá bò hơi dao động trong khoảng 70.000 đến 75.000 đồng/kg nhưng nhu cầu tiêu thụ không tăng. Giá thức ăn thô xanh khan hiếm do hạn hán ở miền Trung và Tây Nguyên cũng gây áp lực cho người chăn nuôi. Nhiều hộ chăn nuôi đang tạm ngừng mở rộng đàn để giảm rủi ro.
Về thị trường xuất – nhập khẩu nguyên liệu và sản phẩm, một số sản phẩm chăn nuôi chế biến như trứng muối, thịt đông lạnh, sữa tiệt trùng có tín hiệu tăng trưởng khả quan. Các thị trường tiêu thụ chính gồm Trung Quốc, Lào, Campuchia và Nhật Bản. Tuy nhiên, Việt Nam vẫn phải nhập khẩu phần lớn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi như ngô, đậu tương, bột cá từ các nước như Mỹ, Argentina và Brazil.
Cơ quan thú y cảnh báo về tình hình dịch bệnh và công tác phòng chống. Một số địa phương như Quảng Ngãi, Cà Mau ghi nhận ổ dịch lở mồm long móng và cúm gia cầm H5N1 nhỏ lẻ. Các cơ quan thú y đã kịp thời xử lý, và người chăn nuôi cần tiếp tục duy trì nghiêm túc biện pháp phòng bệnh.
Dự báo xu hướng trong thời gian tới, giá lợn hơi có thể nhích lên nhẹ do nhu cầu tiêu dùng vẫn giữ ổn định. Ngành gia cầm có thể chịu áp lực giảm giá nếu nguồn cung vượt cầu cục bộ tại một số vùng. Với ngành trâu bò, khó khăn sẽ còn kéo dài nếu không có giải pháp bổ sung thức ăn và nước uống trong mùa khô.
Để đảm bảo hiệu quả và ổn định trong thời gian tới, người chăn nuôi cần theo dõi sát thị trường, thực hiện tốt an toàn sinh học và chủ động điều chỉnh mô hình chăn nuôi. Việc tận dụng tối đa nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương và tính toán kỹ lưỡng chi phí đầu vào cũng là yếu tố then chốt.
Tổng cục Thống kê và các cơ quan liên quan sẽ tiếp tục theo dõi và cập nhật tình hình thị trường chăn nuôi. Người chăn nuôi và doanh nghiệp có thể tham khảo thông tin tại trang web của Tổng cục Thống kê để có thông tin chính xác và kịp thời.
