TPHCM tăng cường kiểm soát chất lượng thực phẩm an toàn từ vùng nguyên liệu, tập trung tại Lâm Đồng để đảm bảo nguồn cung cấp rau, hoa, trái cây sạch. Cả hai địa phương hợp tác xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm chặt chẽ nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nâng cao chất lượng và niềm tin cho người tiêu dùng.
Vệ sinh thực phẩm
-
-
Đầu bếp và doanh nhân Hàn Quốc Baek Jong Won đang bị điều tra vì vi phạm luật hải quan liên quan đến thiết bị nấu ăn nhập khẩu. Công ty của ông, The Born Korea, đối mặt với cáo buộc về 18 vụ việc, bao gồm buôn lậu và vi phạm luật vệ sinh thực phẩm và nhập khẩu thực phẩm. Ông đã tạm dừng hoạt động truyền hình và tái cơ cấu công ty sau một lần bị tố cáo vi phạm luật đất nông nghiệp và phải đóng cửa nhà máy sản xuất.
-
“Bánh Trung thu handmade” đang bị siết chặt quản lý trên các sàn thương mại điện tử vì vấn đề hàng giả và nhái. Các cơ sở nhỏ lẻ thường sử dụng chất tạo màu, mùi không rõ nguồn gốc và thậm chí là hàn the trong sản xuất. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, cần tuân thủ vệ sinh, bảo quản, truy xuất nguồn gốc và công khai thông tin về nguyên liệu.