“Khám phá ẩm thực Nha Trang trong 48 giờ với các món đặc sản miền Trung và biển như bánh căn, nem nướng, bún sứa, ốc len xào dừa, cháo hàu. Lựa chọn quán ăn quen thuộc, đông khách và đảm bảo vệ sinh để đảm bảo sức khỏe cho VnExpress Marathon Libera Nha Trang 2025.”
“Phô mai chứa lượng lớn hạt vi nhựa, với các sản phẩm có hạn sử dụng trên 4 tháng có tới 1.857 hạt vi nhựa trên 1kg. Hạt vi nhựa có thể xâm nhập vào phô mai trong quá trình sơ chế, chế biến và bảo quản. Để giảm tiếp xúc với vi nhựa, nên hạn chế dùng đồ nhựa, dùng bình thủy tinh hoặc inox, hộp đựng thủy tinh, sứ và túi vải khi đi mua sắm.”
UBND phường Hòa Xuân, thành phố Đà Nẵng đã tiến hành kiểm nghiệm mẫu bún có màu bất thường. Kết quả cho thấy mẫu bún chứa nhiều nấm men, nấm mốc do không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vi sinh vật này có thể xuất hiện trong quá trình chế biến hoặc bảo quản không đúng cách. Phường đã yêu cầu cơ sở tạm dừng hoạt động và cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn trước khi hoạt động lại.