Ninh Bình – Kinhtetieudung.com https://kinhtetieudung.com Cập nhật tin tức kinh tế tiêu dùng, phân tích xu hướng thị trường, đánh giá sản phẩm và dịch vụ Tue, 23 Sep 2025 04:57:30 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/kinhtetieudung/2025/08/kinhtetieudung.svg Ninh Bình – Kinhtetieudung.com https://kinhtetieudung.com 32 32 Ninh Bình đổi mới số lĩnh vực y tế, nâng cao chất lượng dịch vụ cho người bệnh https://kinhtetieudung.com/ninh-binh-doi-moi-so-linh-vuc-y-te-nang-cao-chat-luong-dich-vu-cho-nguoi-benh/ Tue, 23 Sep 2025 04:57:26 +0000 https://kinhtetieudung.com/ninh-binh-doi-moi-so-linh-vuc-y-te-nang-cao-chat-luong-dich-vu-cho-nguoi-benh/

Ngành y tế Ninh Bình đang tích cực triển khai chuyển đổi số để nâng cao chất lượng dịch vụ, cải thiện hiệu quả quản lý và trải nghiệm tốt hơn cho người bệnh. Quá trình này được thực hiện với mục tiêu cụ thể là ứng dụng công nghệ thông tin vào các hoạt động khám chữa bệnh, quản lý y tế, từ đó mang lại lợi ích thiết thực cho cả người bệnh và cán bộ y tế.

Chuyển đổi số nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ y tế. Ảnh: Thu Dung
Chuyển đổi số nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ y tế. Ảnh: Thu Dung

Theo Giám đốc Sở Y tế Ninh Bình, quá trình chuyển đổi số của ngành y tế địa phương và thực hiện Đề án 06 đã đạt được những kết quả tích cực, cơ bản đáp ứng yêu cầu của UBND tỉnh và Bộ Y tế. Một số kết quả nổi bật trong chuyển đổi số của ngành y tế Ninh Bình bao gồm việc áp dụng bệnh án điện tử tại các bệnh viện. Đến nay, đã có 2 bệnh viện công lập và 2 bệnh viện tư nhân hoàn thành công bố sử dụng bệnh án điện tử, đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc hiện đại hóa hệ thống y tế của tỉnh.

Ngoài ra, ngành y tế Ninh Bình cũng đã triển khai rộng rãi việc thanh toán viện phí bằng hình thức không dùng tiền mặt. Tính đến nay, 100% bệnh viện và trung tâm y tế có giường bệnh đã áp dụng hình thức thanh toán này. Việc này không chỉ giúp giảm thiểu việc sử dụng tiền mặt, tăng cường tính minh bạch trong giao dịch tài chính mà còn mang lại sự tiện lợi cho người bệnh và thân nhân.

Một điển hình trong việc ứng dụng công nghệ vào hoạt động khám chữa bệnh là Trung tâm Y tế Nam Định. Tại đây, việc sử dụng máy bấm số thứ tự tự động và máy quét mã QR từ thẻ Căn cước công dân gắn chíp đã giúp rút gọn đáng kể quy trình thủ tục. Nhờ đó, người bệnh có thể nhanh chóng được hướng dẫn vào khám mà không phải chờ đợi quá lâu, tiết kiệm thời gian và công sức.

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Ninh Bình là một trong những đơn vị đi đầu trong việc thực hiện chuyển đổi số. Từ ngày 1/1/2025, bệnh viện đã tiên phong loại bỏ hoàn toàn bệnh án giấy, chuyển sang sử dụng hoàn toàn bệnh án điện tử. Sự thay đổi này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức của cán bộ y tế mà còn giảm thiểu sai sót trong quá trình khám chữa bệnh, nâng cao chất lượng dịch vụ y tế.

Với sự nỗ lực không ngừng nghỉ của ngành y tế và sự đồng hành của cộng đồng, Ninh Bình đang từng bước xây dựng một hệ thống y tế số toàn diện. Quá trình chuyển đổi số trong ngành y tế không chỉ góp phần quan trọng vào sự nghiệp chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe Nhân dân mà còn thể hiện sự quyết tâm của địa phương trong việc ứng dụng công nghệ thông tin vào mọi mặt của đời sống, hướng tới một tương lai y tế hiện đại và hiệu quả hơn.

Chuyển đổi số trong ngành y tế là một quá trình phức tạp và đòi hỏi sự đầu tư lớn về cả con người và công nghệ. Tuy nhiên, với những kết quả tích cực đã đạt được, Ninh Bình hoàn toàn có cơ sở để tin tưởng vào một tương lai y tế số vững mạnh, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng cao của người dân.

]]>
Mật ong ‘đất ngập nước’ 80 tấn mỗi năm có gì đặc biệt? https://kinhtetieudung.com/mat-ong-dat-ngap-nuoc-80-tan-moi-nam-co-gi-dac-biet/ Mon, 01 Sep 2025 01:26:27 +0000 https://kinhtetieudung.com/mat-ong-dat-ngap-nuoc-80-tan-moi-nam-co-gi-dac-biet/

Thời điểm hiện tại, tại Vườn quốc gia Xuân Thủy, tỉnh Ninh Bình, đang là mùa hoa sú vẹt nở rộ, tạo điều kiện thuận lợi cho người nuôi ong lấy mật. Hàng nghìn con ong đang bay lượn quanh các thùng ong, hình thành nên một bức tranh sinh động và nhộn nhịp của ngành nuôi ong trong vùng.

Vườn quốc gia Xuân Thủy, với hệ sinh thái rừng ngập mặn phong phú, cung cấp một môi trường lý tưởng cho ong lấy mật. Đặc biệt, vào mỗi mùa hoa sú vẹt nở, các chủ ong từ khắp nơi trên cả nước đều đưa đàn ong về đây để lấy mật. Ông Nguyễn Văn Tùng, một người nuôi ong có nhiều kinh nghiệm, cho biết ông đã đưa hơn 700 đàn ong về Vườn quốc gia Xuân Thủy để lấy mật. Tuy nhiên, mùa hoa sú vẹt năm nay không mấy thuận lợi do hoa nở muộn và số lượng hoa không nhiều, dẫn đến sản lượng mật ong giảm đáng kể. Ước tính, sản lượng mật ong vụ này chỉ khoảng 3 tạ, giảm mạnh so với các năm trước.

Nhằm hỗ trợ người nuôi ong, Vườn quốc gia Xuân Thủy đã triển khai nhiều hoạt động thiết thực. Ngoài việc hỗ trợ người dân chọn vị trí đặt thùng ong để lấy mật hiệu quả, vườn quốc gia còn hỗ trợ về công nghệ chế biến và tăng cường quảng bá thương hiệu, giúp người nuôi ong mở rộng thị trường tiêu thụ. Vườn quốc gia Xuân Thủy đã xây dựng được thương hiệu mật ong vườn quốc gia đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao. Nhiều hộ trên địa bàn đã đáp ứng được các tiêu chuẩn về nuôi ong và chế biến mật ong, tham gia vào chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.

Theo ông Vũ Quốc Đạt, Phó Giám đốc Vườn quốc gia Xuân Thủy, mùa hoa sú vẹt năm nay có 17 chủ ong đưa khoảng 8.000 đàn ong về lấy mật. Sản lượng mật ước đạt từ 70-80 tấn. Vườn quốc gia cũng sẵn sàng chia sẻ quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận nhãn hiệu OCOP cho người dân, khuyến khích người dân tham gia chuỗi liên kết để cải thiện hình ảnh và nâng cao giá trị gia tăng.

Với những nỗ lực của Vườn quốc gia Xuân Thủy và người nuôi ong, mật ong sú vẹt đã trở thành một sản phẩm đặc trưng của vùng. Loại mật ong này được thị trường ưa chuộng do chất lượng cao và mùi thơm đặc trưng. Thông qua các hoạt động hỗ trợ của Vườn quốc gia Xuân Thủy, người nuôi ong tại đây hy vọng sẽ tiếp tục phát triển ngành nuôi ong, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và bảo tồn hệ sinh thái rừng ngập mặn phong phú.

]]>
Khu đô thị Flamingo Golden Hill – Điểm sáng mới phía Nam Hà Nội https://kinhtetieudung.com/khu-do-thi-flamingo-golden-hill-diem-sang-moi-phia-nam-ha-noi/ Fri, 29 Aug 2025 16:04:35 +0000 https://kinhtetieudung.com/khu-do-thi-flamingo-golden-hill-diem-sang-moi-phia-nam-ha-noi/

Flamingo Golden Hill – Điểm đến lý tưởng cho chuyên gia FDI lưu trú dài hạn

Flamingo Golden Hill nằm trên trục đường đường di sản, du lịch tâm linh quan trọng của tỉnh Ninh Bình mới (Ảnh: CĐT)
Flamingo Golden Hill nằm trên trục đường đường di sản, du lịch tâm linh quan trọng của tỉnh Ninh Bình mới (Ảnh: CĐT)

Flamingo Golden Hill, tọa lạc tại Tam Chúc, Ninh Bình, là một trong số rất ít khu đô thị đã đi vào vận hành và nằm ở vị trí trung tâm vùng Ninh Bình mở rộng. Với vị trí đắc địa và cơ sở hạ tầng hiện đại, Flamingo Golden Hill đang dần phát triển thành một nơi lưu trú chuyên nghiệp của cộng đồng chuyên gia quốc tế. Dự án này đã trở thành một điểm đến quen thuộc của giới đầu tư và du khách từ nhiều tỉnh, thành phố lớn ở miền Bắc.

Mới đây, một tập đoàn hàng đầu về công nghệ quốc tế đã lựa chọn Flamingo Golden Hill làm địa điểm sinh sống dài hạn cho hơn 500 chuyên gia nước ngoài. Đây là dự án duy nhất tại vùng cửa ngõ Ninh Bình sở hữu hệ thống villa chuyên biệt, đáp ứng đầy đủ những yêu cầu khắt khe từ đội ngũ chuyên gia FDI. Toàn bộ villa tại dự án đều được thiết kế theo tiêu chuẩn cao cấp quốc tế, đảm bảo sự riêng tư và an ninh cho khách lưu trú.

Khách hàng còn được hưởng lợi từ chính sách tặng thẻ Elite Premium, cho phép sử dụng đầy đủ các dịch vụ và tiện ích tại Flamingo Golden Hill. Cộng đồng chuyên gia quốc tế tại Flamingo Golden Hill dự kiến sẽ tăng lên đến hơn 7.000 người trong tương lai. Chủ đầu tư đang làm việc với 26 khu công nghiệp lớn lân cận để tiếp nhận thêm các chuyên gia đến lưu trú dài hạn.

Flamingo Golden Hill cũng vượt trội hơn hẳn so với các sản phẩm khác trên thị trường nhờ toàn bộ villa đã đầy đủ pháp lý và sở hữu lâu dài. Khách hàng sẽ được trao tay sổ đỏ chỉ sau 6 tháng. Dự án cũng cam kết mang lại lợi nhuận vượt trội rõ ràng cho nhà đầu tư.

Với vị trí trung tâm tại vùng hành chính – kinh tế – du lịch đang hình thành sau sáp nhập, Flamingo Golden Hill sẽ hưởng lợi lớn từ hàng loạt công trình hạ tầng giao thông trọng điểm đang và sẽ được xây dựng. Dự án cũng sẽ đón đầu dòng khách du lịch mùa lễ hội, du lịch tâm linh, teambuilding hay cả nghỉ dưỡng cuối tuần.

Thời điểm hiện tại có thể coi là cơ hội vàng để sở hữu bất động sản ở vị trí trung tâm vùng chính trị – hành chính đang hình thành. Với Flamingo Golden Hill, nhà đầu tư sẽ sở hữu trong tay một hệ giá trị nghỉ dưỡng – kinh doanh – sinh lời để đón sóng tăng trưởng mới tại khu vực cửa ngõ phía Nam Thủ đô Hà Nội.

Thông tin chi tiết về dự án có thể được tìm thấy tại https://flamingogoldenhill.vn/ hoặc liên hệ với chủ đầu tư để biết thêm thông tin.

]]>
Uống nước đường theo “thầy lang”, người phụ nữ 63 tuổi nguy kịch https://kinhtetieudung.com/uong-nuoc-duong-theo-thay-lang-nguoi-phu-nu-63-tuoi-nguy-kich/ Thu, 28 Aug 2025 00:14:13 +0000 https://kinhtetieudung.com/uong-nuoc-duong-theo-thay-lang-nguoi-phu-nu-63-tuoi-nguy-kich/

Một trường hợp nghiêm trọng gần đây tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương đã làm dấy lên lo ngại về việc tự ý bỏ thuốc điều trị đái tháo đường và tin vào các phương pháp không có cơ sở khoa học. Một phụ nữ 63 tuổi đến từ tỉnh Ninh Bình đã phải vào bệnh viện cấp cứu trong tình trạng đường huyết tăng cao gấp hơn 4 lần so với mức bình thường, kèm theo tình trạng mất nước và suy kiệt nặng.

Nguyên nhân dẫn đến tình trạng này là do bà đã bỏ thuốc điều trị đái tháo đường được kê đơn và chuyển sang uống nước đường theo hướng dẫn của một thầy lang với niềm tin rằng có thể giải độc tự nhiên. Tình trạng của bệnh nhân trở nên nghiêm trọng hơn khi bà tự trích nhọt ở lưng tại nhà, dẫn tới nhiễm trùng rất nặng. Hiện tại, bà đang được điều trị bằng kháng sinh mạnh, bù dịch, tiêm insulin chỉnh liều và cắt lọc vết thương hàng ngày.

Trường hợp của bà là một trong nhiều trường hợp biến chứng nặng nề do tự dừng thuốc điều trị và làm theo các phương pháp không có căn cứ khoa học. Hậu quả của việc này có thể dẫn đến biến chứng thần kinh, mạch máu, nhiễm trùng và thậm chí là hoại tử. Đây là một lời cảnh báo nghiêm trọng về việc tuân thủ theo chỉ định điều trị của bác sĩ và không nên tin vào các phương pháp điều trị không có cơ sở khoa học.

Bệnh đái tháo đường là một bệnh lý mãn tính cần được điều trị và quản lý một cách nghiêm túc và khoa học. Việc tự ý bỏ thuốc hoặc thay đổi phác đồ điều trị mà không có sự đồng ý của bác sĩ có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng. Cơ quan y tế và các chuyên gia y tế liên tục nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tuân thủ theo chỉ định điều trị và không nên tự ý thay đổi phác đồ điều trị.

Để phòng tránh những biến chứng nặng nề, người bệnh đái tháo đường cần tuân thủ chặt chẽ phác đồ điều trị của bác sĩ, thực hiện lối sống lành mạnh và khoa học, bao gồm chế độ ăn uống cân đối, tập luyện thường xuyên và theo dõi đường huyết thường xuyên. Nếu có bất kỳ thắc mắc hoặc vấn đề gì liên quan đến điều trị, người bệnh nên trao đổi trực tiếp với bác sĩ để được tư vấn và hướng dẫn kịp thời.

Thông qua trường hợp này, các chuyên gia y tế cũng muốn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc cảnh giác với những thông tin không chính xác và các phương pháp điều trị không có cơ sở khoa học, đồng thời khuyến khích người bệnh tìm kiếm và tin tưởng vào những thông tin y tế từ các nguồn uy tín và đáng tin cậy.

]]>
Tìm lối đi cho nghiên cứu và phát triển tại Việt Nam https://kinhtetieudung.com/tim-loi-di-cho-nghien-cuu-va-phat-trien-tai-viet-nam/ Sat, 23 Aug 2025 14:49:24 +0000 https://kinhtetieudung.com/tim-loi-di-cho-nghien-cuu-va-phat-trien-tai-viet-nam/

Diễn đàn Nghiên cứu và Phát triển (R&D) Việt Nam 2025 đã được tổ chức tại tỉnh Ninh Bình vào ngày 30-31/7, do Tổ chức Khoa học và Chuyên gia Việt Nam toàn cầu (AVSE Global) phối hợp với UBND tỉnh Ninh Bình tổ chức. Sự kiện này đã quy tụ hàng trăm chuyên gia, nhà khoa học hàng đầu trong và ngoài nước, cùng các nhà hoạch định chính sách và đại diện doanh nghiệp.

Ông Hamilton Mann, giảng viên cao cấp tại INSEAD và HEC Paris, đồng thời là Phó chủ tịch Tập đoàn Thales, người dẫn dắt các sáng kiến về AI và chuyển đổi số.
Ông Hamilton Mann, giảng viên cao cấp tại INSEAD và HEC Paris, đồng thời là Phó chủ tịch Tập đoàn Thales, người dẫn dắt các sáng kiến về AI và chuyển đổi số.

GS.TS Nguyễn Đức Khương, Chủ tịch AVSE Global, đã nhấn mạnh ý nghĩa đặc biệt của việc tổ chức sự kiện tại Tràng An, Ninh Bình – di sản thế giới kép duy nhất tại Đông Nam Á và là kinh đô đầu tiên của Việt Nam. Ông cho rằng sự kiện này là cơ hội để các chuyên gia và nhà khoa học chia sẻ khát vọng và giấc mơ về sự phát triển của Việt Nam. Với kinh nghiệm quốc tế từ các quốc gia như Pháp, Hàn Quốc, Singapore hay Israel, ông cho biết R&D là động lực cốt lõi giúp các quốc gia bứt phá.

Diễn đàn quy tụ hàng trăm chuyên gia, nhà khoa học hàng đầu trong và ngoài nước, cùng các nhà hoạch định chính sách và đại diện doanh nghiệp.
Diễn đàn quy tụ hàng trăm chuyên gia, nhà khoa học hàng đầu trong và ngoài nước, cùng các nhà hoạch định chính sách và đại diện doanh nghiệp.

Một nghiên cứu trên 35 quốc gia OECD đã chỉ ra rằng, 1% tăng chi tiêu cho R&D có thể giúp tăng 2,83% GDP thực tế. Tuy nhiên, tại Việt Nam, tỷ trọng chi tiêu cho R&D trên GDP vẫn còn khiêm tốn so với yêu cầu phát triển. Do đó, việc đẩy mạnh đầu tư cho R&D là điều cần thiết để giúp Việt Nam phát triển bền vững.

GS.TS Nguyễn Đức Khương, Chủ tịch AVSE Global phát biểu khai mạc Diễn đàn.
GS.TS Nguyễn Đức Khương, Chủ tịch AVSE Global phát biểu khai mạc Diễn đàn.

Tại sự kiện, ông Nguyễn Trung Kiên – Chủ nhiệm Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài – đã hoan nghênh sáng kiến của AVSE Global và nhấn mạnh vai trò quan trọng của cộng đồng hơn 6 triệu người Việt Nam ở 130 quốc gia và vùng lãnh thổ. Ông tin rằng cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài có đóng góp rất lớn trong công cuộc xây dựng và phát triển đất nước.

Ông Nguyễn Trung Kiên, Chủ nhiệm Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài.
Ông Nguyễn Trung Kiên, Chủ nhiệm Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài.

Diễn đàn R&D 2025 tập trung thảo luận sâu vào ba trụ cột chính, bao gồm lộ trình R&D Việt Nam 2025–2030, khung chính sách quốc gia về R&D và kế hoạch hành động đầu tư R&D theo ngành. Sự kiện có sự tham gia của các khách mời đặc biệt, những nhà tư tưởng có ảnh hưởng toàn cầu.

Ông Navi Radjou, một trong 50 nhà tư tưởng quản trị có ảnh hưởng nhất thế giới phát biểu tại Diễn đàn.
Ông Navi Radjou, một trong 50 nhà tư tưởng quản trị có ảnh hưởng nhất thế giới phát biểu tại Diễn đàn.

Với sự hội tụ của trí tuệ và tâm huyết, Diễn đàn R&D Việt Nam 2025 được kỳ vọng sẽ biến những thách thức thành cơ hội, đề ra những giải pháp cụ thể để đưa Việt Nam trở thành một trung tâm R&D mới nổi của khu vực, vươn lên mạnh mẽ trong kỷ nguyên đổi mới sáng tạo. Thông qua sự kiện này, các chuyên gia và nhà khoa học hy vọng sẽ giúp Việt Nam rút ngắn khoảng cách với các nước khác trong lĩnh vực R&D, đồng thời tạo ra những đột phá trong phát triển kinh tế – xã hội.

Để đạt được mục tiêu này, các chuyên gia và nhà khoa học đã kêu gọi sự quan tâm và đầu tư nhiều hơn cho R&D, cũng như sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan quản lý, doanh nghiệp và cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài. Nếu Việt Nam có thể tăng cường đầu tư cho R&D và tạo ra môi trường thuận lợi cho sự phát triển của khoa học và công nghệ, đất nước hoàn toàn có thể đạt được mục tiêu trở thành một trung tâm R&D mới nổi của khu vực trong tương lai.

]]>
Ninh Bình: 2 chị em đi xe máy bị container cán, mất tích trong mưa lớn https://kinhtetieudung.com/ninh-binh-2-chi-em-di-xe-may-bi-container-can-mat-tich-trong-mua-lon/ Tue, 12 Aug 2025 21:56:25 +0000 https://kinhtetieudung.com/ninh-binh-2-chi-em-di-xe-may-bi-container-can-mat-tich-trong-mua-lon/

Một vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng đã xảy ra vào tối ngày 26/7 tại tỉnh Ninh Bình, khiến hai người phụ nữ tử vong tại chỗ. Thông tin ban đầu cho biết, vụ va chạm xảy ra vào khoảng 21h30 tại tuyến đường ĐT477, đoạn qua phường Hoa Lư, khi hai nạn nhân, là chị em dâu, đi xe máy với biển kiểm soát 35B2-781.XX, lưu thông trên đường thì bất ngờ va chạm với một xe container chưa rõ biển kiểm soát.

Chiếc xe máy ngã ra đường và bị xe ô tô cán qua
Chiếc xe máy ngã ra đường và bị xe ô tô cán qua

Cú va chạm mạnh và bất ngờ đã khiến cả hai bị ngã ra đường và bị bánh xe container cán qua người, dẫn đến tử vong tại chỗ. Theo cơ quan chức năng, hai nạn nhân trú tại phường Hoa Lư, và đang được xác minh danh tính cụ thể. Lực lượng CSGT và Công an phường đã nhanh chóng có mặt tại hiện trường, phong tỏa khu vực và tiến hành điều tra nguyên nhân vụ việc.

Điều đáng chú ý là vào thời điểm xảy ra tai nạn, trời đang đổ mưa lớn, gây hạn chế tầm nhìn cho các phương tiện giao thông. Điều này có thể đã góp phần vào việc xảy ra vụ va chạm. Hiện trường vụ việc đang được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra và làm rõ. Theo dõi và cập nhật thông tin từ Vietnam News để có thông tin mới nhất về vụ việc.

]]>
Vinamilk tri ân thế hệ đi trước với chương trình vẽ tranh và tặng quà dinh dưỡng https://kinhtetieudung.com/vinamilk-tri-an-the-he-di-truoc-voi-chuong-trinh-ve-tranh-va-tang-qua-dinh-duong/ Sat, 09 Aug 2025 05:01:06 +0000 https://kinhtetieudung.com/vinamilk-tri-an-the-he-di-truoc-voi-chuong-trinh-ve-tranh-va-tang-qua-dinh-duong/

Trong dịp kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh – Liệt sĩ (27/7/1947-27/7/2025), Vinamilk đã phát động một hoạt động ý nghĩa nhằm tri ân thế hệ đi trước. Hơn 100 bức tranh do con em nhân viên Vinamilk vẽ tặng đã được gửi đến các trung tâm điều dưỡng thương binh trên cả nước. Những bức tranh này không chỉ là lời cảm ơn gửi đến những người đã hy sinh cả tuổi trẻ cho đất nước, mà còn là cách lặng lẽ gieo vào lòng trẻ thơ hạt mầm của lòng biết ơn.

Góp phần chăm sóc sức khỏe thể chất cho những anh hùng của đất nước, Vinamilk dành tặng những món quà dinh dưỡng thiết thực như sữa tươi Vinamilk 100%, sữa hỗ trợ ăn ngủ ngon Sure Prevent Gold… (Ảnh: Thanh Bình).
Góp phần chăm sóc sức khỏe thể chất cho những anh hùng của đất nước, Vinamilk dành tặng những món quà dinh dưỡng thiết thực như sữa tươi Vinamilk 100%, sữa hỗ trợ ăn ngủ ngon Sure Prevent Gold… (Ảnh: Thanh Bình).

Tại Trung tâm Điều dưỡng Thương binh và Người có công Long Đất, TPHCM, thượng sĩ Nguyễn Chí Tường – cựu chiến binh đang điều dưỡng tại đây – đã nhận được một bức tranh do chính con em nhân viên Vinamilk vẽ tặng. Bức tranh vẽ hình một thương binh với chân giả và vết thương trên đầu đang đứng vẽ tranh. Trong bức tranh là hình ảnh một em học sinh tươi cười trong vòng tay cô giáo, cùng đàn chim bồ câu chao liệng – biểu tượng cho khát vọng hòa bình.

Thượng sĩ Tường xúc động chia sẻ: “Bức tranh nhỏ, nhưng tình cảm thì lớn lắm. Thế hệ sau vẫn nhớ đến chúng tôi, thế là đủ ấm lòng rồi”. Ông Tường là thương binh nặng hạng 1/4, với tỷ lệ thương tật lên đến 81%. Ngoài một bên chân giả, ông còn có cánh tay phải ngắn hơn tay trái một đoạn do vết thương co rút, cùng nhiều mảnh đạn vẫn còn ghim sâu trong đầu và cột sống.

Vinamilk cũng đã trao tặng hơn 18.000 sản phẩm dinh dưỡng nhằm góp phần chăm sóc sức khỏe cho những người từng khoác áo lính và gia đình người có công với cách mạng. Riêng tại Vĩnh Long, Vinamilk đồng hành cùng phiên chợ “Tri ân người có công với cách mạng” diễn ra tại xã Đồng Khởi. Với hình thức phiên chợ 0 đồng, doanh nghiệp đã trao tặng hàng nghìn phần quà dinh dưỡng đến khoảng 1.700 người dân tham dự chương trình.

Không chỉ trong dịp 27/7, các hoạt động tri ân thế hệ người đi trước được Vinamilk triển khai xuyên suốt gần nửa thế kỷ hoạt động. Nổi bật là hoạt động chăm sóc Bà mẹ Việt Nam Anh Hùng đã được duy trì suốt 30 năm qua hay chăm lo cho gia đình nhân viên là con em liệt sĩ. Gần đây nhất, dịp kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước, Vinamilk cũng đã tới thăm và tặng 12.000 sản phẩm dinh dưỡng đến hơn 650 thương – bệnh binh đang được chăm sóc tại các trung tâm điều dưỡng ở Bắc Ninh, Ninh Bình, Nghệ An, Hà Nội và đồng hành cùng lễ kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất Đất nước do Thường trực Ban liên lạc truyền thống kháng chiến khối Văn phòng Trung ương cục miền Nam tổ chức tại Tây Ninh.

]]>
Ninh Bình: Đoàn viên thanh niên tiên phong xây dựng tỉnh đi lên https://kinhtetieudung.com/ninh-binh-doan-vien-thanh-nien-tien-phong-xay-dung-tinh-di-len/ Fri, 08 Aug 2025 00:46:22 +0000 https://kinhtetieudung.com/ninh-binh-doan-vien-thanh-nien-tien-phong-xay-dung-tinh-di-len/

Trong bối cảnh lịch sử và phát triển của đất nước, việc hợp nhất hành chính giữa ba tỉnh Ninh Bình, Hà Nam và Nam Định không chỉ đơn thuần là một sự kiện thay đổi về địa lý mà còn mở ra một tương lai phát triển mạnh mẽ hơn. Trong bức tranh đầy hứa hẹn ấy, hình ảnh của những người trẻ – lực lượng đoàn viên, thanh niên (ĐVTN) – mang trong mình nhiệt huyết, tri thức và khát vọng cháy bỏng để khơi nguồn sức sống mới, kiến tạo diện mạo tươi sáng cho quê hương đã trở thành một điểm sáng quan trọng.

Lãnh đạo Tỉnh đoàn tặng quà động viên lực lượng thanh niên tình nguyện. Ảnh: Lê Yến
Lãnh đạo Tỉnh đoàn tặng quà động viên lực lượng thanh niên tình nguyện. Ảnh: Lê Yến

Sự phát triển của tỉnh sau hợp nhất đòi hỏi sự chung tay xây dựng từ mọi tầng lớp nhân dân, trong đó lực lượng ĐVTN giữ vai trò then chốt. Đây là lực lượng đông đảo, giàu nhiệt huyết, có tri thức, nhanh nhạy với cái mới và luôn sẵn sàng cống hiến cho sự phát triển của quê hương, đất nước.

Sau hợp nhất, nhiều cơ hội kinh tế mới sẽ xuất hiện. Tuổi trẻ Ninh Bình, với sự nhanh nhạy tiếp cận công nghệ, khả năng thích nghi và tư duy đột phá, đã và sẽ là hạt nhân của các mô hình kinh doanh mới, các startup công nghệ, nông nghiệp công nghệ cao, du lịch thông minh; không ngừng tìm tòi, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, quản lý để nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm.

Thanh niên Ninh Bình ngày càng thể hiện bản lĩnh trong lĩnh vực khởi nghiệp, đặc biệt là sau khi các chương trình hỗ trợ thanh niên lập nghiệp, phát triển sản phẩm OCOP, chuyển giao khoa học kỹ thuật được triển khai rộng khắp. Nhiều ĐVTN không ngại thử sức với những lĩnh vực mới, đầy thách thức như: nông nghiệp công nghệ cao, sản xuất thân thiện môi trường, sản phẩm hữu cơ, du lịch cộng đồng gắn với bảo tồn văn hóa truyền thống.

Chuyển đổi số đang là một trong những trụ cột của phát triển bền vững. Quá trình chuyển đổi số có sự đóng góp mạnh mẽ của lực lượng thanh niên bằng sự am hiểu công nghệ, năng động và sáng tạo. Họ chính là những “hạt nhân số” đưa công nghệ vào từng ngõ xóm, từng hoạt động cộng đồng, góp phần thúc đẩy tiến trình hiện đại hóa quê hương.

Ở Ninh Bình, thanh niên đã và đang ứng dụng công nghệ số vào nhiều lĩnh vực sản xuất, kinh doanh, đặc biệt là trong nông nghiệp và du lịch; là lực lượng nòng cốt trong việc đẩy mạnh chuyển đổi số trong mọi lĩnh vực, từ hành chính công đến giáo dục, y tế, thương mại; là người đi đầu trong các phong trào bảo vệ môi trường, phát triển kinh tế xanh, du lịch sinh thái bền vững… góp phần xây dựng một Ninh Bình không chỉ giàu mà còn đẹp và đáng sống.

Hợp nhất còn là quá trình dung hòa các giá trị văn hóa. Trong quá trình đó, thanh niên với sức trẻ và sự cởi mở sẽ là cầu nối quan trọng, xóa bỏ rào cản địa phương, thúc đẩy giao lưu, học hỏi và kết nối giữa các vùng miền; là những người chủ động trong việc bảo tồn, phát huy các giá trị di sản, văn hóa truyền thống đồng thời biết cách lồng ghép chúng vào đời sống hiện đại, tạo ra bản sắc riêng cho Ninh Bình mới.

Thanh niên Ninh Bình đang chứng minh rằng, họ không chỉ là người đi đầu trong đổi mới sáng tạo mà còn là “người gác đền” cho di sản quê hương và là lực lượng nòng cốt trong việc bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống vừa có sự hài hòa, vừa giàu bản sắc và bền vững.

Với bầu nhiệt huyết cống hiến, thanh niên Ninh Bình có mặt trong hầu hết các hoạt động xã hội, từ các hoạt động tình nguyện vì cộng đồng, hỗ trợ người dân vùng khó khăn, tham gia xây dựng nông thôn mới, đến việc đóng góp ý kiến xây dựng chính sách, họ đều thể hiện trách nhiệm của một công dân trẻ đối với sự phát triển chung của quê hương.

Những hoạt động như: “Ngày thứ Bảy tình nguyện”, “Chủ nhật xanh”; chiến dịch mùa hè xanh; chương trình “Thắp sáng đường quê”, xây dựng điểm sinh hoạt cho thanh thiếu nhi… được tổ chức thường xuyên và thu hút sự tham gia đông đảo của ĐVTN.

Tinh thần xung kích của thanh niên còn được thể hiện qua các hoạt động hỗ trợ phòng chống thiên tai, khắc phục hậu quả bão lũ, chăm sóc sức khỏe cộng đồng, bảo vệ môi trường, xây dựng nếp sống văn minh, góp phần cải thiện chất lượng đời sống nhân dân…

“Khơi nguồn sức sống mới” không phải là một khẩu hiệu suông, mà là một hành trình đòi hỏi sự kiên trì, nỗ lực và tầm nhìn của thế hệ trẻ. Tuổi trẻ Ninh Bình đặt mục tiêu hiện thực hóa điều đó thông qua việc nâng cao trình độ và năng lực, không ngừng học hỏi, rèn luyện kỹ năng chuyên môn và kỹ năng mềm, làm chủ khoa học công nghệ, đặc biệt là các lĩnh vực mũi nhọn phù hợp với định hướng phát triển của tỉnh; chủ động hội nhập và hợp tác, tích cực tham gia các diễn đàn, giao lưu quốc tế, học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình đã thành công, thu hút nguồn lực và tri thức từ bên ngoài để làm giàu cho quê hương; dám đối mặt với những thách thức từ quá trình hợp nhất, biến khó khăn thành động lực…

Sau hợp nhất, Ninh Bình đang đứng trước vận hội mới với nhiều thời cơ và thách thức đan xen. Đây là giai đoạn then chốt, đòi hỏi sự vào cuộc đồng bộ, quyết liệt của cả hệ thống chính trị, các cấp chính quyền, doanh nghiệp và đặc biệt là thế hệ trẻ với khát vọng vươn lên và tinh thần đổi mới.

Thanh niên không chỉ là những người được thụ hưởng thành quả từ sự phát triển của quê hương, mà hơn hết, họ chính là chủ thể trung tâm, là lực lượng tiên phong góp phần kiến tạo tương lai của tỉnh Ninh Bình trong thời kỳ mới.

ĐVTN cần nhận thức rõ vai trò, trách nhiệm của mình trong từng hành động, từng việc làm cụ thể. Mỗi ĐVTN phải không ngừng rèn luyện bản lĩnh chính trị, nâng cao trình độ học vấn, chuyên môn và kỹ năng sống, đồng thời tích cực tham gia khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo, ứng dụng công nghệ vào đời sống và sản xuất.

Tuổi trẻ hôm nay chính là động lực phát triển của Ninh Bình ngày mai. Vì vậy, ĐVTN cần có nhận thức, ý thức cao trong việc hun đúc tinh thần trách nhiệm, nhiệt huyết, khát vọng vươn lên và sẵn sàng cống hiến vì cộng đồng; không ngừng đổi mới, lan tỏa năng lượng tích cực để xây dựng một Ninh Bình ngày càng năng động, hội nhập, phát triển bền vững trong kỷ nguyên mới.

]]>
10 người bạn Hà Nội ăn gì ở Ninh Bình mà chỉ tốn 700.000 đồng/người? https://kinhtetieudung.com/10-nguoi-ban-ha-noi-an-gi-o-ninh-binh-ma-chi-ton-700-000-dong-nguoi/ Thu, 24 Jul 2025 13:14:41 +0000 https://kinhtetieudung.com/10-nguoi-ban-ha-noi-an-gi-o-ninh-binh-ma-chi-ton-700-000-dong-nguoi/

Một nhóm bạn thân từ Hà Nội đã có một chuyến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại tỉnh Ninh Bình, với tổng chi phí chưa tới 700.000 đồng/người cho 2 ngày 1 đêm. Nhóm bạn gồm 10 người đã di chuyển từ Hà Nội đến Ninh Bình bằng 2 xe ô tô riêng và cùng nhau khám phá các món ăn đường phố đặc trưng của địa phương.

Trà bát bảo của quán là món giải nhiệt quen thuộc với nhiều người Nam Định (nay là Ninh Bình). Ảnh: Trọng Tùng
Trà bát bảo của quán là món giải nhiệt quen thuộc với nhiều người Nam Định (nay là Ninh Bình). Ảnh: Trọng Tùng

Chuyến đi bắt đầu tại phường Nam Định, tỉnh Ninh Bình, nơi họ đã ghé thăm nhiều hàng quán nổi tiếng để tìm hiểu và thưởng thức các món ăn đặc trưng. Một trong những điểm đến đầu tiên của họ là bánh mì cô Ba, nằm tại số 120 Hàng Sắt. Tiếp theo, họ đã ghé quán nước ô mai, trà bát bảo bà Bu, tại số 1 Trần Quốc Toản. Quán nước này đã được mở từ năm 1988 và chuyên bán hai món đồ uống ‘độc quyền’ là nước ô mai và trà bát bảo. Trà bát bảo được nấu từ 8 vị thuốc bắc và đường mía thô, giúp giải nhiệt tốt.

Bát bún sung đầy đủ có giá 30.000 đồng. Ảnh: NVCC
Bát bún sung đầy đủ có giá 30.000 đồng. Ảnh: NVCC

Nhóm bạn cũng đã thử bún sung, một món ăn đặc trưng của địa phương. Món ăn này ban đầu chỉ là bún riêu cua, nhưng sau đó đã được thêm tóp mỡ và sung thái lát. Lâu dần, người ta đã quen gọi món bún này là bún sung hoặc bún tóp mỡ. Phở xíu là một trong những món ăn được nhóm bạn yêu thích nhất. Món này giống như phở chấm, ăn kèm với rất nhiều thịt xá xíu thơm, mọng nước. Thịt xá xíu có màu nâu cánh gián, phần mỡ vàng óng, khi thái ra phần thăn bên trong có màu hồng nhạt, thịt mềm và ngọt.

Phở xíu chấm là món nhóm khách Hà Nội yêu thích nhất. Ảnh: NVCC
Phở xíu chấm là món nhóm khách Hà Nội yêu thích nhất. Ảnh: NVCC

Bên cạnh đó, nhóm bạn còn thử óc tần lư hương, một món ăn khá lạ lùng. Món óc lợn hầm thuốc Bắc của quán được đặt trong những chiếc hũ sứ. Sau hai ngày trải nghiệm ẩm thực, nhóm bạn đã tiêu hết 1.240.000 đồng cho 10 người. Chi phí này bao gồm ăn uống, đi lại, và lưu trú.

Món ăn có hình thức "lạ lùng". Ảnh: NVCC
Món ăn có hình thức “lạ lùng”. Ảnh: NVCC

Nhóm bạn đã thuê một căn homestay tại phường Nam Định với giá gần 1,6 triệu đồng/đêm. Căn nhà rộng, đẹp, đầy đủ thiết bị, chủ nhà lại tâm lý, chiều khách. Video về chuyến đi của nhóm bạn đã được đăng tải trên mạng xã hội và nhận về hơn 300.000 lượt xem. Nhiều người còn gợi ý nhóm khách nên thử thêm xíu páo, phở bò nếu quay trở lại Ninh Bình lần nữa.

Có thể thấy, chuyến trải nghiệm ẩm thực tại Ninh Bình của nhóm bạn đã mang lại nhiều trải nghiệm đáng nhớ và thú vị. Với chi phí hợp lý và các món ăn đặc trưng, Ninh Bình đang trở thành một điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn khám phá văn hóa địa phương.

Chi tiết chuyến đi của nhóm bạn có thể được tìm thấy trên các trang mạng xã hội, với nhiều hình ảnh và video hấp dẫn.

Hy vọng rằng, với bài viết này, bạn sẽ có thêm thông tin và cảm hứng để lên kế hoạch cho một chuyến trải nghiệm ẩm thực tại Ninh Bình.

]]>
Ninh Bình giải ngân vốn đầu tư công gần 80% kế hoạch trong 6 tháng https://kinhtetieudung.com/ninh-binh-giai-ngan-von-dau-tu-cong-gan-80-ke-hoach-trong-6-thang/ Mon, 21 Jul 2025 11:18:50 +0000 https://kinhtetieudung.com/ninh-binh-giai-ngan-von-dau-tu-cong-gan-80-ke-hoach-trong-6-thang/

Ninh Bình nổi bật với kết quả giải ngân vốn đầu tư công đạt 79,4% kế hoạch vốn được giao, tương đương khoảng 22.688 tỷ đồng tính đến hết tháng 6/2025. Đây là con số ấn tượng trong bối cảnh nhiều địa phương vẫn gặp khó khăn trong giải ngân vốn đầu tư công.

Tỉnh Ninh Bình đã chỉ đạo đẩy mạnh giải ngân đối với nhiều dự án có ý nghĩa chiến lược, mang tính kết nối vùng và tạo dư địa phát triển lâu dài trong 6 tháng đầu năm. Các dự án giao thông lớn như tuyến cao tốc Ninh Bình – Hải Phòng (đoạn qua Nam Định), cầu vượt sông Đáy nối hai tỉnh Ninh Bình – Nam Định thuộc tuyến cao tốc Ninh Bình – Nam Định – Thái Bình – Hải Phòng, tuyến đường mới Nam Định – Lạc Quần – đường ven biển, hay các tuyến đường liên kết Hà Nam – Nam Định – Ninh Bình, đường kết nối khu kinh tế Ninh Cơ… đã được tập trung triển khai. Cùng với hạ tầng giao thông, Ninh Bình cũng đẩy mạnh đầu tư vào các lĩnh vực then chốt khác như phát triển hạ tầng khu công nghiệp, cụm công nghiệp, các khu đô thị mới, nhà ở xã hội và chương trình xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu.

Sự chỉ đạo xuyên suốt, sát sao từ cấp tỉnh đến cơ sở là một trong những yếu tố giúp Ninh Bình đạt kết quả giải ngân cao. Các cơ quan chức năng của tỉnh thường xuyên kiểm tra thực địa các dự án, tổ chức các hội nghị chuyên đề để tháo gỡ vướng mắc liên quan đến công tác giải phóng mặt bằng, chuyển đổi mục đích sử dụng đất, vật liệu san lấp và hoàn thiện thủ tục đầu tư. Tỉnh cũng triển khai cơ chế “luồng xanh thủ tục” để rút ngắn thời gian xử lý hồ sơ đầu tư, đẩy nhanh tiến độ phê duyệt, cấp phép, giao đất và thanh toán vốn. Việc số hóa quy trình quản lý, công khai thông tin tiến độ giải ngân trên Cổng thông tin điện tử của tỉnh giúp nâng cao tính minh bạch, đồng thời tạo áp lực thúc đẩy các chủ đầu tư, ban quản lý dự án hoàn thành nhiệm vụ đúng thời hạn.

Đặc biệt, các tổ công tác chuyên đề do lãnh đạo tỉnh trực tiếp chỉ đạo đã được thành lập, có nhiệm vụ theo dõi tiến độ từng dự án, trực tiếp xử lý những điểm nghẽn cụ thể tại cơ sở. Các dự án giải ngân chậm bị đưa vào danh sách theo dõi đặc biệt, đồng thời yêu cầu xác định nguyên nhân và xử lý nghiêm những trường hợp chậm trễ do yếu tố chủ quan.

Không chỉ tập trung vào đẩy nhanh tiến độ các dự án đang triển khai, tỉnh Ninh Bình còn chủ động chuẩn bị tốt các dự án mới để có thể khởi công ngay sau khi được giao vốn. Tất cả các dự án mới đều có đầy đủ điều kiện về thủ tục, mặt bằng, nguồn vật liệu và nhân lực để triển khai ngay từ đầu năm, hạn chế tối đa tình trạng “vốn nằm chờ dự án”.

Tỉnh đã thể hiện rõ quan điểm linh hoạt và kiên quyết: sẵn sàng cắt giảm, điều chuyển vốn từ các dự án không đảm bảo tiến độ sang các dự án có khả năng giải ngân tốt và đầy đủ điều kiện pháp lý. Đây là cách làm thực chất, tránh tình trạng dàn trải nguồn lực, giúp tăng hiệu quả sử dụng vốn đầu tư công và phù hợp với yêu cầu phát triển nhanh, bền vững trong giai đoạn mới.

Tuy nhiên, vẫn còn không ít thách thức trong giải ngân vốn đầu tư công như vướng mắc trong công tác giải phóng mặt bằng, thiếu nguồn vật liệu xây dựng và biến động giá cả nguyên vật liệu. Với quỹ thời gian từ nay đến cuối năm không còn nhiều, tỉnh tiếp tục xác định giải ngân đầu tư công là “mệnh lệnh hành động” và yêu cầu các ngành, địa phương nâng cao tinh thần trách nhiệm, không được phép chủ quan.

]]>
Phát triển du lịch ẩm thực: Cơ hội và thách thức cho Ninh Bình https://kinhtetieudung.com/phat-trien-du-lich-am-thuc-co-hoi-va-thach-thuc-cho-ninh-binh/ Mon, 21 Jul 2025 00:30:44 +0000 https://kinhtetieudung.com/phat-trien-du-lich-am-thuc-co-hoi-va-thach-thuc-cho-ninh-binh/

Ninh Bình – Điểm Đến Mới Trên Bản Đồ Ẩm Thực Việt Nam

Nhiều người đẹp quốc tế bày tỏ ấn tượng khi thưởng thức món nem dê Ninh Bình.
Nhiều người đẹp quốc tế bày tỏ ấn tượng khi thưởng thức món nem dê Ninh Bình.

Với sự kết hợp của ba nền ẩm thực phong phú từ Hà Nam, Nam Định và Ninh Bình, tỉnh Ninh Bình mới đang đứng trước cơ hội lớn để khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực quốc gia. Không chỉ có danh thắng, di sản, vùng đất này còn níu chân du khách bởi những hương vị khó quên.

“Phở Nam Định” đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
“Phở Nam Định” đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Bức tranh ẩm thực của vùng đất này là một bức tranh đa sắc, với sự kết hợp của ẩm thực Hà Nam, Nam Định và Ninh Bình. Ẩm thực Hà Nam mang đậm tính dân dã, thiên về các món chế biến từ nông sản đồng bằng. Ninh Bình với địa hình bán sơn địa, có những món ăn đậm chất núi đá vôi như thịt dê, cơm cháy, ốc núi, gỏi nhệch, nem chua… Hương vị ở đây thường mạnh, sử dụng nhiều gia vị dân dã như sả, gừng, riềng, tương ớt tạo nên đặc trưng riêng, mộc mạc mà cuốn hút. Nam Định lại sở hữu nền ẩm thực có chiều sâu lâu đời, nổi bật với các món bún như bún chả, bún riêu, phở bò gia truyền.

Lễ hội ẩm thực Du lịch Ninh Bình hàng năm thu hút đông đảo đơn vị, doanh nghiệp tham gia.
Lễ hội ẩm thực Du lịch Ninh Bình hàng năm thu hút đông đảo đơn vị, doanh nghiệp tham gia.

Đánh giá về bức tranh ẩm thực của vùng đất này, ông Trương Nam Thắng, Chuyên gia du lịch nhận xét, ba vùng đất Hà Nam, Nam Định, Ninh Bình đều có bản sắc văn hóa, vị trí địa lý tương đồng với khí hậu nhiệt đới gió mùa, địa hình bao gồm cả núi non, trung du, đồng bằng, sông ngòi, đầm lầy, ven biển… Nơi hội tụ nhiều loài thực vật, động vật đa dạng, phong phú, tạo nên nguồn nguyên liệu tự nhiên cho ẩm thực.

Tuy nhiên, để khai thác đúng giá trị văn hóa ẩm thực, cần có chiến lược bài bản, quy hoạch phát triển ẩm thực gắn với du lịch, nông nghiệp và công nghiệp chế biến, công nghiệp văn hóa. Trung bình mỗi du khách sẽ chi tiêu khoảng 1/3 cho nhu cầu ẩm thực, vì vậy việc khai thác đúng giá trị văn hóa ẩm thực sẽ góp phần định vị rõ nét thương hiệu ẩm thực vùng đất này, đồng thời gia tăng giá trị, tăng thời gian lưu trú.

Sở hữu nền ẩm thực phong phú, đa dạng cùng những tinh hoa trong cách chế biến, thưởng thức được đúc kết qua hàng nghìn năm lịch sử, tỉnh Ninh Bình mới có tiềm năng to lớn để phát triển du lịch ẩm thực. Thời gian qua, ngành Du lịch và các địa phương đã chú trọng khai thác văn hóa ẩm thực để thúc đẩy du lịch phát triển.

Tuy nhiên, với việc mở rộng không gian, địa giới hành chính, tỉnh Ninh Bình mới cần sự quan tâm, xây dựng các chiến lược để khai thác, gìn giữ các giá trị văn hóa ẩm thực của vùng đất mới. Nghệ nhân ẩm thực Lê Thị Thiết, người sáng lập thương hiệu “Phở Xưa” Nam Định, kỳ vọng vào việc xây dựng Ninh Bình trở thành một “kinh đô ẩm thực” trong tương lai không xa.

PGS.TS Trần Đức Thanh, Chuyên gia du lịch, đề xuất cần nghiên cứu lập “Bản đồ ẩm thực Ninh Bình mới” gồm danh mục món ăn, làng nghề, địa chỉ thưởng thức, nghệ nhân chế biến. Dữ liệu này cần số hóa để cập nhật liên tục và phục vụ quảng bá. Bên cạnh đó, cần gắn ẩm thực với du lịch và trải nghiệm bằng cách tổ chức các tour ẩm thực chuyên đề kết hợp với trải nghiệm làm món ăn cùng nghệ nhân, người dân.

Ninh Bình mới không chỉ sở hữu những di sản vang danh mà hoàn toàn có thể trở thành trung tâm ẩm thực đặc sắc của vùng và cả nước. Khi những giá trị ẩm thực được kết nối, khai thác đúng cách, vùng đất cổ này không chỉ làm hài lòng thực khách trong nước mà còn có cơ hội “xuất khẩu khẩu vị” ra thế giới, góp phần nâng tầm du lịch, văn hóa và kinh tế địa phương.

]]>