Từ 1/7, sàn thương mại điện tử siết chặt kiểm soát hàng hóa. Nhiều mặt hàng thực phẩm tự làm chuyển sang mạng xã hội. Một người bán cho biết họ cũng bán bánh bao, bánh gạo lứt tự làm qua mạng, nhưng không có giấy tờ hợp lệ như nhiều người khác. Thực phẩm tự làm tại nhà tuy tươi ngon nhưng không đảm bảo vệ sinh an toàn, nguy cơ gây ngộ độc cho người tiêu dùng.
Ngày 15/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên xác minh vụ việc một số người ăn tiết canh, lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An nghi nhiễm liên cầu khuẩn lợn, trong đó 2 trường hợp tử vong. Đoàn công tác phối hợp với các đơn vị liên quan xác minh thông tin, tìm nguồn gốc vụ việc. Đến ngày 14/7, Trạm Y tế Đông Hải nhận được thông báo từ Bệnh viện Bạch Mai về 3 ca bệnh liên quan chùm ca nghi ngộ độc sau ăn tiết canh tại xã Quỳnh An. Trong 3 bệnh nhân, 1 người ra viện, còn lại tiếp tục điều trị.