Miền Trung – Kinhtetieudung.com

Nhiếp ảnh gia 8x và hành trình “đi bụi” của tuổi trẻ

Linh — Tue, 09 Sep 2025 09:56:32 +0000

Nhiếp ảnh gia trẻ Phạm Minh Hằng vừa kết thúc hành trình rong ruổi suốt một năm khắp các vùng miền của Việt Nam. Với đam mê khám phá và trải nghiệm cuộc sống tự do, cô đã thực hiện một hành trình dài và đầy thử thách.

Xuất phát từ Hà Nội vào tháng 5 năm 2024, Minh Hằng đã chạy xe máy dọc theo cung đường ven biển miền Trung và đến vùng biển Lâm Đồng. Tại vịnh Vĩnh Hy, tỉnh Khánh Hòa, cô đã dành suốt 4 tháng để tận hưởng nắng gió và cảnh quan tuyệt đẹp của những đồi cát trải dài. Sau đó, cô chuyển đến xã Măng Đen, tỉnh Quảng Ngãi, và tiếp tục ở lại trong 4 tháng, đắm mình trong không gian yên bình và đậm chất văn hóa của vùng đất này.

Những khoảnh khắc đẹp Hằng ghi lại trên hành trình

Trước thềm Tết Nguyên đán 2025, Minh Hằng đã đi dọc QL14 qua cung đường Trường Sơn lịch sử để về thăm nhà. Hành trình về đã mang đến cho cô những trải nghiệm quý giá và cơ hội reconnect với gia đình. Sau đó, cô dành 3 tháng sống giữa mùa xuân ở vùng núi rừng miền Bắc, nơi cô tìm thấy sự yên tĩnh và hòa mình vào thiên nhiên.

Được, mất của cô gái nghỉ việc 1 năm để “đi bụi” – Ảnh 4.

Trong suốt hành trình, Minh Hằng đã khám phá nhiều vùng đất mới và trải nghiệm cuộc sống tự do, không bị ràng buộc bởi công việc ổn định. Cô cũng đã thử sức với các công việc như dẫn tour, chụp ảnh và viết bài về vùng đất mình sống. Những trải nghiệm này đã giúp cô tích lũy thêm kiến thức và kỹ năng, đồng thời mở ra những cơ hội mới trong tương lai.

Cô gái nhỏ giữa biển trời bao la

Tuy nhiên, hành trình của Minh Hằng cũng không thiếu những khó khăn và thách thức. Cô phải đối mặt với những khó khăn về tài chính và cảm giác cô đơn khi xa nhà trong thời gian dài. Tuy nhiên, với tinh thần lạc quan và đam mê khám phá, cô đã vượt qua những khó khăn này và trưởng thành hơn sau chuyến đi.

Hiện tại, Minh Hằng đang trên đường trở lại miền Trung, tiếp tục theo đuổi đam mê sáng tạo nội dung và chụp ảnh tự do. Với những kinh nghiệm đã tích lũy được, cô đang mở ra một hướng đi mới trong sự nghiệp của mình. Cộng đồng mạng đang chờ đợi những chia sẻ và tác phẩm mới của cô, người đã truyền cảm hứng với hành trình đầy màu sắc và ý nghĩa của mình.

Khám phá vẻ đẹp Bình Thuận: Biển xanh, cát trắng và nắng vàng

Linh — Mon, 08 Sep 2025 14:26:39 +0000

Lâm Đồng, một tỉnh nằm ở vùng Tây Nguyên của Việt Nam, đang nổi lên như một ‘thiên đường du lịch’ mới với vẻ đẹp đa dạng và ẩm thực phong phú. Sau khi sáp nhập với Bình Thuận và Đắk Nông, tỉnh Lâm Đồng mới có diện tích hơn 24.000 km2, trở thành tỉnh có diện tích tự nhiên lớn nhất cả nước. Với đường biên giới trên bộ dài 140km và trên biển 192km, Lâm Đồng trở thành điểm đến lý tưởng cho du khách yêu thích khám phá.

Cua huỳnh đế – hải sản tiến Vua ở đảo Phú Quý – Ảnh: internet

Nổi bật trong vùng đất này là đảo Phú Quý, một đặc khu thuộc tỉnh Bình Thuận, cách thành phố Phan Thiết khoảng 60 km. Với vị trí địa lý độc đáo, đảo Phú Quý sở hữu vẻ đẹp hoang sơ và khí hậu trong lành, mát mẻ quanh năm. Du khách có thể di chuyển đến đảo bằng tàu cao tốc từ cảng Phan Thiết, mất khoảng hơn 2 tiếng.

Gỏi ốc giác là món ăn nhất định phải thử khi đến đảo Phú Quý – Ảnh: internet

Vùng biển này toàn món ngon ‘vương giả’, nghe tên là đủ hiểu ‘nhiều tiền chưa chắc đã được ăn’- Ảnh 10.

Trên đảo, du khách có thể khám phá nhiều thắng cảnh đẹp như chùa Linh Sơn, vịnh Triều Dương, Bãi Nhỏ – Gành Hang và Cột cờ chủ quyền thiêng liêng của Tổ quốc. Ngoài ra, đảo Phú Quý còn nổi tiếng với nhiều hoạt động dưới biển như lặn với bình khí (scuba diving) và lặn tự do (freediving).

Cá mú đỏ chế biến càng đơn giản, càng ít gia vị ăn càng ngon – Ảnh: internet

Bên cạnh vẻ đẹp tự nhiên và hoạt động giải trí, đảo Phú Quý còn cuốn hút du khách bởi ẩm thực trứ danh. Một số món ăn đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến đây bao gồm cua mặt trăng, cua huỳnh đế, ốc giác và cá mú đỏ.

Thịt của loại cua này thơm ngon nhất vào kỳ trăng mọc – Ảnh: internet

Cua mặt trăng là loài hải sản quý hiếm chỉ xuất hiện theo mùa, sống ẩn mình dưới các rạn san hô quanh đảo. Thịt cua mặt trăng trắng mịn, ngọt lịm và có gạch vàng ươm.

Vùng biển này toàn món ngon ‘vương giả’, nghe tên là đủ hiểu ‘nhiều tiền chưa chắc đã được ăn’ – Ảnh 18.

Cua huỳnh đế là món ăn cực kì đắt đỏ và khá nổi tiếng trên thế giới. Món ăn này có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, nhưng cua hấp vẫn là cách làm đơn giản nhất, giữ trọn hương vị nguyên bản.

Phú Quý đẹp mún xỉu lun á – Ảnh: lieudinh

Ốc giác là một trong những đặc sản được bày bán khá nhiều ở đảo Phú Quý. Món gỏi ốc giác có vị chua chua, ngọt ngọt, phần thịt ốc dai dai, sần sật.

Cá mú đỏ là loài cá hiếm và có giá trị vô cùng đắt đỏ, cá mú đỏ có thịt chắc, dai, ngọt mà không hề ngấy. Món cá mú đỏ hấp xì dầu, cháo cá mú đỏ, gỏi cá sashimi… là những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Khi đi đảo Phú Quý, du khách cần lưu ý một số điều như đặt vé tàu sớm, chuẩn bị thuốc và tránh đi vào ngày biển động. Ngoài ra, du khách nước ngoài cần làm thủ tục trước khi ra đảo.

Với vẻ đẹp đa dạng và ẩm thực phong phú, Lâm Đồng và đảo Phú Quý đang trở thành điểm đến lý tưởng cho du khách yêu thích khám phá và trải nghiệm.

Rể miền Trung sốc vì phong tục ăn cỗ cưới lúc 7h sáng ở Hưng Yên

Linh — Fri, 05 Sep 2025 03:56:44 +0000

Một đoạn video lan truyền trên mạng xã hội gần đây đã thu hút hàng trăm nghìn lượt tương tác, ghi lại phản ứng ngạc nhiên của một chàng rể miền Trung khi chứng kiến không khí nhộn nhịp của đám cưới từ sáng sớm ở quê vợ tại Hưng Yên. Đám cưới được tổ chức tại tỉnh Thái Bình cũ, với nhiều món ăn được bày sẵn trên mâm, trang trí đẹp mắt.

Thịt mèo là món ăn thường xuất hiện trong mâm cỗ ở Thái Bình (nay là Hưng Yên)

Cô gái trẻ Thúy, ở xã Quỳnh Phụ, Hưng Yên, người đã ghi lại đoạn video, chia sẻ với PV rằng video được quay trong đám cưới của hàng xóm. Thúy và chồng, Lê Thành, quê ở Sầm Sơn, Thanh Hóa, đã kết hôn hơn 2 năm trước và hiện đang sống và làm việc tại Hà Nội. Thúy cho biết cô sinh ra và lớn lên ở đây nhưng vẫn chưa quen với phong tục ăn cỗ từ sáng sớm. “Có lẽ do sống ở Hà Nội lâu ngày, thường xuyên duy trì nếp sống muộn”, Thúy chia sẻ.

Mặc dù vậy, Thúy cảm thấy thích thú và tự hào về phong tục độc đáo ở quê mình, phản ánh bản sắc văn hóa và đời sống sinh hoạt phong phú của bà con địa phương. Cô cũng vui vì có thể dậy sớm, phụ giúp mọi người sắp xếp mâm cỗ, thể hiện sự kết nối giữa các thế hệ, tình cảm thân thiết giữa hàng xóm láng giềng, là nét đẹp trong đời sống tinh thần cần được duy trì và phát huy.

Về phong tục ăn cỗ từ sáng sớm, Thúy giải thích rằng ở quê mình, mọi người thường tự nấu cỗ nên sẽ chuẩn bị nguyên liệu từ chiều hoặc tối hôm trước. Tầm 3-4h hôm sau, những người đàn ông trong xóm hoặc trong họ sẽ tập trung nấu cỗ. Phụ nữ chủ yếu phụ trợ hoặc nấu các món đơn giản. Đến khoảng 6h, các thanh niên sẽ kê bàn ghế, sắp cỗ lên mâm,…

Thúy cũng cho hay, phong tục ở quê cô không đại diện cho văn hóa ăn cỗ nói chung ở miền Bắc. Ngay trên địa bàn tỉnh, tùy từng nhà và văn hóa từng vùng mà người ta sẽ sắp xếp ăn cỗ cưới vào buổi trưa (10-11h), hoặc có thể sớm hay muộn hơn. Theo suy nghĩ của cô, sở dĩ bà con địa phương đến nay vẫn duy trì phong tục ăn cỗ từ sáng sớm, một phần xuất phát từ thói quen làm nông trước đây. Mọi người ăn cỗ sớm để kịp về đi làm đồng hoặc ra đồng cấy lúa từ rạng sáng rồi về ăn cỗ. “Ăn cỗ sớm thì những người đi làm công ty hay trẻ con đi học vẫn kịp giờ. Bà con cũng không bị mất ngày, mất buổi hay ảnh hưởng đến các công việc khác”, cô nói.

Không chỉ bỡ ngỡ trước phong tục ăn cỗ từ sáng sớm, Thúy cho biết chồng cô còn không dám nếm thử một món ăn quen thuộc trên mâm cỗ ở quê vợ. Đó là thịt mèo. Theo chia sẻ từ Thúy, thịt mèo là một trong những món ngon dân dã thường xuất hiện trong mâm cỗ các dịp cưới hỏi, giỗ chạp ở một số địa phương thuộc Hưng Yên (tỉnh Thái Bình cũ) như xã Quỳnh Phụ, xã Kiến Xương, xã Thái Thụy…. Tùy từng gia đình, người ta có thể chế biến thịt mèo xào rau má hoặc thịt mèo xào lăn, thêm rau má rắc bên trên. “Dù nhiều lần ăn cỗ ở quê vợ nhưng chồng mình vẫn chưa dám thử món thịt mèo. Trong đám cưới của mình cách đây vài năm, gia đình mình đã thay thế thịt mèo bằng món khác trong mâm cỗ cưới mà nhà gái mời nhà trai khi đến rước dâu”, Thúy kể.

Giá heo giảm ở cả ba miền Nam, Trung và Bắc

Linh — Sun, 20 Jul 2025 09:11:25 +0000

Giá heo hơi trên cả ba miền đã có xu hướng giảm trong vài ngày qua. Trước tình trạng bệnh dịch tả heo châu Phi bùng phát mạnh, nhiều chuyên gia cho rằng người nuôi tăng bán để chạy dịch đã góp phần khiến giá heo đang giảm thêm.

Giá heo liên tục giảm do ảnh hưởng dịch bệnh? – Ảnh 2.

Chiều ngày 17-7, giá heo hơi trên cả ba miền đồng loạt giảm từ 1.000 – 1.500 đồng/kg so với ngày trước đó, xuống còn mức phổ biến 62.000 – 67.000 đồng/kg tùy khu vực và chất lượng heo. Tại miền Bắc, giá heo hơi ở nhiều địa phương như Lai Châu, Lào Cai còn 64.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực. Hà Nội, Hưng Yên, Ninh Bình, Bắc Ninh xuống 65.000 đồng/kg, bằng với nhiều tỉnh thành khác trong khu vực. Hải Phòng được ghi nhận là địa phương có giá tốt nhất ở miền Bắc với 66.000 đồng/kg.

Tại các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên, giá heo hơi tiếp tục giảm thêm. Nghệ An hiện xuống còn 64.000 đồng/kg; Hà Tĩnh, Quảng Trị và Huế còn 63.000 đồng/kg; Gia Lai 62.000 đồng/kg. Các tỉnh thành còn lại phổ biến trong ngưỡng 63.000 – 64.000 đồng/kg.

Giá heo hơi ở miền Nam dù giảm theo xu hướng chung của cả ba miền nhưng giá bình quân vẫn đang ở mức cao nhất cả nước. Phần lớn các tỉnh như An Giang, Vĩnh Long, Đồng Nai, Tây Ninh… được ghi nhận ở mức phổ biến 64.000 – 66.000 đồng/kg tùy địa phương. Riêng Cà Mau cao nhất khu vực và cả nước với 67.000 đồng/kg.

Sau nhiều tuần quanh quẩn trong mức 65.000 – 70.000 đồng/kg, giá heo hơi gần đây có xu hướng giảm. Dù mức giảm hiện chưa quá mạnh nhưng nhiều chuyên gia cho rằng với tình hình bệnh dịch tả heo châu Phi đang diễn biến khá phức tạp vài tuần qua, trên cả ba miền đều có lượng lớn heo bị tiêu hủy, nhiều người nuôi đứng trước nguy cơ thua lỗ lớn.

Ông Nguyễn Kim Đoán, phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cho biết tình hình dịch vẫn diễn ra khá phức tạp trong thời gian dài, nhưng thời điểm này mới cao trào. Nhiều người nuôi chấp nhận bán tháo heo sớm hơn so với thời gian nuôi bình thường để chạy dịch, nắm được tâm lý này, nhiều thương lái ép giá mua. Trước đó, nhu cầu tiêu thụ chậm đã khiến giá heo hơi quay đầu giảm dần sau khi lập đỉnh, nay gặp thương lái ép giá càng giảm thêm.

Sau thời gian tăng nóng, đến nửa đầu tháng 3-2025, giá heo hơi phía Nam đạt đỉnh với 84.000 đồng/kg. Tuy nhiên vào đầu tháng 6-2025, giá đã giảm xuống còn 75.000 đồng/kg, và từ đó đến nay tiếp tục giảm dần.

Với giá heo hơi hiện nay và mức giá thức ăn chăn nuôi đã hạ nhiệt, nhiều người nuôi cho biết vẫn có được lợi nhuận ổn nếu không bị ảnh hưởng từ dịch bệnh.

Về vấn đề giá đồ ăn tại sân bay mắc vì dùng thịt heo nhập khẩu từ Brazil, không có thông tin chính xác về vấn đề này. Xem thêm: Giá heo hơi giảm mạnh sau nhiều tuần quanh quẩn 65.000 – 70.000 đồng/kg