Gan lợn giàu protein, sắt, vitamin A giúp bổ máu, tăng miễn dịch. Thực phẩm này không phù hợp với người máu nhiễm mỡ, bệnh gan, huyết áp cao, gout.
-
-
“Mướp đắng sống tốt cho sức khỏe, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giàu chất chống oxy hóa, cải thiện tiêu hóa và miễn dịch. Các hợp chất charantin, vicine và polypeptid-P trong mướp đắng giúp tế bào hấp thụ glucose, giảm đường huyết. Tuy nhiên, người dùng thuốc tiểu đường cần cẩn thận do nguy cơ hạ đường huyết thấp.”
-
Nhu cầu ăn uống của trẻ thay đổi theo lứa tuổi. Một số chất dinh dưỡng cần thiết giúp hỗ trợ sức khỏe và tăng cường miễn dịch. Vitamin D hỗ trợ sức khỏe xương và tăng khả năng miễn dịch. Trẻ dưới 12 tháng cần 400 IU vitamin D mỗi ngày cho sự phát triển xương và sức khỏe tổng thể.
-
Gừng – loại thảo dược sử dụng hàng nghìn năm, có lợi cho tiêu hóa, giảm buồn nôn, tăng cường miễn dịch, chống viêm và điều hòa đường huyết, nhưng cần dùng điều độ (tối đa 3-4g/ngày) để tránh tác dụng phụ.
