Ăn tiết canh có nguy cơ gây tử vong do liên cầu khuẩn lợn. Để phòng tránh, chuyên gia khuyên người dân tránh ăn tiết canh và thịt lợn sống.
-
-
Bệnh nhân nam 53 tuổi bị viêm màng não do nhiễm liên cầu khuẩn lợn khi giết mổ lợn không đeo bảo hộ. Sau 7 ngày điều trị, tình trạng viêm màng não đã cải thiện nhưng bệnh nhân còn di chứng mất thính lực. Liên cầu khuẩn lợn có thể gây biến chứng nghiêm trọng, lây qua vết thương hở hoặc niêm mạc. Để phòng tránh, nên sử dụng bảo hộ khi giết mổ, tránh tiếp xúc với máu và dịch tiết của lợn, không ăn tiết canh và thịt lợn chưa nấu chín. Khi có triệu chứng bất thường như sốt, đau đầu, đau cổ gáy, ù tai, nên đi khám ngay tại cơ sở y tế.
-
Bệnh viện Bệnh nhiệt đới trung ương điều trị hai ca mắc bệnh do liên cầu khuẩn lợn, một trường hợp bị viêm màng não và mất thính lực vĩnh viễn. Bệnh nhân có tiền sử ăn tiết canh, nem chua và sống trong gia đình chăn nuôi lợn. Hiện không có vắc xin phòng bệnh, người dân tránh ăn tiết canh, nem chua và thịt lợn chưa nấu chín.
-
Ngày 15/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên xác minh vụ việc một số người ăn tiết canh, lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An nghi nhiễm liên cầu khuẩn lợn, trong đó 2 trường hợp tử vong. Đoàn công tác phối hợp với các đơn vị liên quan xác minh thông tin, tìm nguồn gốc vụ việc. Đến ngày 14/7, Trạm Y tế Đông Hải nhận được thông báo từ Bệnh viện Bạch Mai về 3 ca bệnh liên quan chùm ca nghi ngộ độc sau ăn tiết canh tại xã Quỳnh An. Trong 3 bệnh nhân, 1 người ra viện, còn lại tiếp tục điều trị.
