Chiều ngày 1/8, Bệnh viện Đa khoa tỉnh đã phối hợp với Công ty TNHH Server Việt Nam tổ chức một hội thảo khoa học quan trọng với chủ đề ‘Chiến dịch HbA1c: Những vấn đề cập nhật và giải pháp’. Sự kiện này thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia y tế hàng đầu và các bác sĩ đang công tác tại bệnh viện.

Hội thảo tập trung vào việc cập nhật những kiến thức mới nhất về chỉ số HbA1c, một chỉ số quan trọng trong chẩn đoán và điều trị bệnh tiểu đường. Các chuyên gia đã trình bày về các phương pháp đo HbA1c, ý nghĩa lâm sàng của chỉ số này, cũng như những vấn đề thường gặp trong quá trình xét nghiệm và điều trị.

GS-TS Nguyễn Tiến Trung, Trưởng khoa Nội tiết, Bệnh viện Đa khoa tỉnh, cho biết: “Chỉ số HbA1c là một công cụ quan trọng giúp chúng ta đánh giá hiệu quả điều trị bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều thách thức trong việc đo và giải thích chỉ số này. Thông qua hội thảo này, chúng tôi hy vọng sẽ cung cấp những thông tin cập nhật và hữu ích cho các bác sĩ, giúp họ có thể đưa ra quyết định điều trị tốt nhất cho bệnh nhân.”

Ông Nguyễn Đức Minh, đại diện Công ty TNHH Server Việt Nam, cho biết: “Chúng tôi rất hân hạnh được hợp tác với Bệnh viện Đa khoa tỉnh trong việc tổ chức hội thảo này. Chúng tôi tin rằng, việc cập nhật kiến thức và công nghệ sẽ giúp các bác sĩ có thể cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe tốt hơn cho bệnh nhân.”

Trong khuôn khổ hội thảo, các chuyên gia cũng đã giải đáp thắc mắc của các bác sĩ về các vấn đề liên quan đến HbA1c và bệnh tiểu đường. Đồng thời, các đại biểu cũng có cơ hội trao đổi và chia sẻ kinh nghiệm trong công tác chẩn đoán và điều trị bệnh tiểu đường.

Thông qua hội thảo, Bệnh viện Đa khoa tỉnh và Công ty TNHH Server Việt Nam hy vọng sẽ tiếp tục cung cấp những thông tin khoa học hữu ích, giúp nâng cao chất lượng điều trị bệnh tiểu đường và chăm sóc sức khỏe cho cộng đồng.

Để biết thêm thông tin về hội thảo và các hoạt động của Bệnh viện Đa khoa tỉnh, vui lòng truy cập https://benhviendakhoa.vn/ hoặc liên hệ trực tiếp với bệnh viện.

Chúng tôi sẽ tiếp tục cập nhật thông tin về các sự kiện và hoạt động của bệnh viện trong thời gian tới.

Mướp đắng, một loại quả thường được sử dụng trong ẩm thực Việt Nam, đang ngày càng được đánh giá cao trong các chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Không chỉ có tác dụng điều hòa đường huyết, hỗ trợ gan, mà còn giúp tăng cường miễn dịch.

Mướp đắng sống chứa các hoạt chất sinh học như charantin, vicine và polypeptid-P, giúp tăng khả năng hấp thu glucose vào tế bào và làm giảm lượng đường huyết trong máu. Nhiều nghiên cứu khoa học đã xác nhận hiệu quả này, trong đó có nghiên cứu công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng, cho thấy việc tiêu thụ mướp đắng tươi giúp giảm nhẹ đường huyết ở người bị tiền tiểu đường sau 7 tuần sử dụng đều đặn.

Tuy nhiên, người đang dùng thuốc điều trị tiểu đường nên thận trọng, tránh dùng mướp đắng sống quá thường xuyên mà không có chỉ định từ bác sĩ, vì có thể làm tăng nguy cơ hạ đường huyết đột ngột.

Mướp đắng sống cũng giữ lại nguyên vẹn hàm lượng vitamin C và các hợp chất chống oxy hóa mạnh như flavonoid và phenolic. Các hoạt chất này giúp trung hòa gốc tự do trong cơ thể, từ đó hỗ trợ ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm nguy cơ viêm mạn tính.

Một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng cho thấy chiết xuất từ mướp đắng có tác dụng bảo vệ gan, hỗ trợ chức năng thải độc và làm giảm chỉ số men gan ở người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Ngoài ra, chất momordicin trong mướp đắng được ghi nhận có khả năng điều hòa mỡ máu, hỗ trợ làm giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Với người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, thói quen ăn một lượng nhỏ mướp đắng sống mỗi tuần có thể mang lại lợi ích đáng kể.

Mướp đắng cũng có tác dụng thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Hoạt chất trong mướp đắng có thể kích thích tiết dịch tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn và giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu.

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý khi ăn mướp đắng sống. Phụ nữ mang thai không nên ăn mướp đắng sống vì một số thành phần trong hạt có thể gây co thắt tử cung. Người có cơ địa huyết áp thấp hoặc mắc bệnh tiêu hóa mạn tính cũng cần thận trọng.

Trước khi ăn, nên chọn quả còn non, xanh tươi, không bị dập hoặc có mùi lạ. Mướp đắng cần được cắt bỏ ruột, ngâm muối loãng khoảng 10 phút và rửa sạch nhiều lần để giảm vị đắng cũng như loại bỏ vi khuẩn tồn dư.

Không nên ăn quá nhiều trong một lần. Đối với người khỏe mạnh, ăn khoảng 50-100g mướp đắng sống mỗi tuần là mức độ phù hợp.