Hưng Yên – Kinhtetieudung.com https://kinhtetieudung.com Cập nhật tin tức kinh tế tiêu dùng, phân tích xu hướng thị trường, đánh giá sản phẩm và dịch vụ Tue, 07 Oct 2025 09:04:45 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/kinhtetieudung/2025/08/kinhtetieudung.svg Hưng Yên – Kinhtetieudung.com https://kinhtetieudung.com 32 32 Giới thiệu về Báo Hưng Yên điện tử https://kinhtetieudung.com/gioi-thieu-ve-bao-hung-yen-dien-tu/ Tue, 07 Oct 2025 09:04:43 +0000 https://kinhtetieudung.com/gioi-thieu-ve-bao-hung-yen-dien-tu/

Được biết đến là một trong những cơ quan truyền thông hàng đầu tại tỉnh Hưng Yên, Báo và Phát thanh, Truyền hình Hưng Yên đã xây dựng được uy tín vững chắc trong lòng công chúng. Tại cơ quan này, ông Hoàng Minh Sơn đảm nhận vai trò Tổng biên tập, góp phần định hướng và phát triển nội dung cũng như chiến lược của cơ quan.

Song song với đó, để hỗ trợ Tổng biên tập trong việc điều hành và quản lý, cơ quan cũng có đội ngũ Phó Tổng biên tập dày dặn kinh nghiệm, gồm: Nguyễn Thị Thu Hoài, Nguyễn Ngọc Luyện, Phạm Văn Xướng, Đinh Đức Khoa, Bùi Hải Đăng, Vũ Văn Mạnh và Trần Thị Thoa. Sự có mặt của họ đã giúp phân chia công việc một cách hiệu quả và thúc đẩy hoạt động của cơ quan được vận hành trơn tru.

Cơ quan truyền thông này đặt trụ sở chính tại địa chỉ 164 đường Nguyễn Văn Linh, tỉnh Hưng Yên. Để thuận tiện cho việc liên hệ và nhận được thông tin cần thiết, độc giả có thể liên hệ qua số điện thoại 02213 616 988.

Về thông tin và nội dung được đăng tải trên website của Báo Hưng Yên điện tử, cần lưu ý rằng tất cả thông tin và hình ảnh thuộc bản quyền của cơ quan. Do đó, khi muốn sao chép hoặc sử dụng lại thông tin và hình ảnh, các tổ chức và cá nhân cần phải có được sự cho phép bằng văn bản từ Báo Hưng Yên điện tử. Điều này không chỉ giúp bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ mà còn thể hiện sự tôn trọng đối với công sức và nỗ lực của đội ngũ biên tập và phóng viên.

]]>
Vụ tai nạn giao thông ở Hưng Yên: VKSND vào cuộc kiểm sát và thu thập tài liệu https://kinhtetieudung.com/vu-tai-nan-giao-thong-o-hung-yen-vksnd-vao-cuoc-kiem-sat-va-thu-thap-tai-lieu/ Sat, 20 Sep 2025 09:11:27 +0000 https://kinhtetieudung.com/vu-tai-nan-giao-thong-o-hung-yen-vksnd-vao-cuoc-kiem-sat-va-thu-thap-tai-lieu/

Một vụ tai nạn giao thông đường bộ nghiêm trọng đã xảy ra vào chiều ngày 30/7/2025 trên tuyến đường 461, thuộc tổ dân phố số 8, xã Thái Thụy, tỉnh Hưng Yên. Vụ việc liên quan đến va chạm giữa một xe ô tô tải và một xe mô tô hai bánh, khiến hai người bị thương và phải đưa đi cấp cứu tại bệnh viện.

Cụ thể, vào khoảng 13 giờ 30 phút ngày 30/7/2025, xe ô tô tải biển kiểm soát 17C-209.81 do ông Tô V.D. (sinh năm 1964) điều khiển, lưu thông theo hướng từ ngã tư Diêm Điền đến thôn Quang Lang, xã Thái Thụy. Khi xe đi đến Km0+400 đường 461 thì xảy ra va chạm với xe mô tô biển kiểm soát 17AA-632.16 do anh Nguyễn Cao V.A. (sinh năm 2006) điều khiển, chở theo chị Nguyễn Thị Bé N. (sinh năm 2008), lưu thông theo chiều ngược lại.

Hậu quả vụ tai nạn khiến anh V.A. và chị Bé N. bị thương phải đưa đi cấp cứu tại bệnh viện; cả hai phương tiện đều bị hư hỏng đáng kể. Ngay sau khi nhận được tin báo, các cơ quan chức năng xã Thái Thụy đã tổ chức khám nghiệm hiện trường, phương tiện liên quan và kiểm tra dấu vết tại khu vực xảy ra tai nạn.

Qua công tác kiểm sát, Viện kiểm sát nhân dân khu vực 7 – Hưng Yên nhận thấy hoạt động khám nghiệm được thực hiện đúng trình tự, thủ tục theo quy định của Bộ luật Tố tụng hình sự. Thành phần tham gia đầy đủ, việc thu thập dấu vết, chụp ảnh hiện trường, đo vẽ sơ đồ và bảo quản phương tiện được tiến hành khách quan, nghiêm túc và kịp thời.

Căn cứ vào kết quả khám nghiệm và các tài liệu thu thập ban đầu, cơ quan chức năng tiếp tục làm rõ mức độ lỗi của các bên liên quan để xác định trách nhiệm pháp lý, phục vụ công tác điều tra xử lý theo quy định pháp luật. Viện kiểm sát nhân dân khu vực 7 – Hưng Yên sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với cơ quan điều tra để giám sát, đảm bảo quá trình xác minh, xử lý vụ việc diễn ra đúng pháp luật, khách quan và không bỏ lọt hành vi vi phạm, góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật giao thông trong nhân dân và phòng ngừa các vụ tai nạn đáng tiếc tương tự trong thời gian tới.

]]>
Rể miền Trung sốc vì phong tục ăn cỗ cưới lúc 7h sáng ở Hưng Yên https://kinhtetieudung.com/re-mien-trung-soc-vi-phong-tuc-an-co-cuoi-luc-7h-sang-o-hung-yen/ Fri, 05 Sep 2025 03:56:44 +0000 https://kinhtetieudung.com/re-mien-trung-soc-vi-phong-tuc-an-co-cuoi-luc-7h-sang-o-hung-yen/

Một đoạn video lan truyền trên mạng xã hội gần đây đã thu hút hàng trăm nghìn lượt tương tác, ghi lại phản ứng ngạc nhiên của một chàng rể miền Trung khi chứng kiến không khí nhộn nhịp của đám cưới từ sáng sớm ở quê vợ tại Hưng Yên. Đám cưới được tổ chức tại tỉnh Thái Bình cũ, với nhiều món ăn được bày sẵn trên mâm, trang trí đẹp mắt.

Thịt mèo là món ăn thường xuất hiện trong mâm cỗ ở Thái Bình (nay là Hưng Yên)
Thịt mèo là món ăn thường xuất hiện trong mâm cỗ ở Thái Bình (nay là Hưng Yên)

Cô gái trẻ Thúy, ở xã Quỳnh Phụ, Hưng Yên, người đã ghi lại đoạn video, chia sẻ với PV rằng video được quay trong đám cưới của hàng xóm. Thúy và chồng, Lê Thành, quê ở Sầm Sơn, Thanh Hóa, đã kết hôn hơn 2 năm trước và hiện đang sống và làm việc tại Hà Nội. Thúy cho biết cô sinh ra và lớn lên ở đây nhưng vẫn chưa quen với phong tục ăn cỗ từ sáng sớm. “Có lẽ do sống ở Hà Nội lâu ngày, thường xuyên duy trì nếp sống muộn”, Thúy chia sẻ.

Mặc dù vậy, Thúy cảm thấy thích thú và tự hào về phong tục độc đáo ở quê mình, phản ánh bản sắc văn hóa và đời sống sinh hoạt phong phú của bà con địa phương. Cô cũng vui vì có thể dậy sớm, phụ giúp mọi người sắp xếp mâm cỗ, thể hiện sự kết nối giữa các thế hệ, tình cảm thân thiết giữa hàng xóm láng giềng, là nét đẹp trong đời sống tinh thần cần được duy trì và phát huy.

Về phong tục ăn cỗ từ sáng sớm, Thúy giải thích rằng ở quê mình, mọi người thường tự nấu cỗ nên sẽ chuẩn bị nguyên liệu từ chiều hoặc tối hôm trước. Tầm 3-4h hôm sau, những người đàn ông trong xóm hoặc trong họ sẽ tập trung nấu cỗ. Phụ nữ chủ yếu phụ trợ hoặc nấu các món đơn giản. Đến khoảng 6h, các thanh niên sẽ kê bàn ghế, sắp cỗ lên mâm,…

Thúy cũng cho hay, phong tục ở quê cô không đại diện cho văn hóa ăn cỗ nói chung ở miền Bắc. Ngay trên địa bàn tỉnh, tùy từng nhà và văn hóa từng vùng mà người ta sẽ sắp xếp ăn cỗ cưới vào buổi trưa (10-11h), hoặc có thể sớm hay muộn hơn. Theo suy nghĩ của cô, sở dĩ bà con địa phương đến nay vẫn duy trì phong tục ăn cỗ từ sáng sớm, một phần xuất phát từ thói quen làm nông trước đây. Mọi người ăn cỗ sớm để kịp về đi làm đồng hoặc ra đồng cấy lúa từ rạng sáng rồi về ăn cỗ. “Ăn cỗ sớm thì những người đi làm công ty hay trẻ con đi học vẫn kịp giờ. Bà con cũng không bị mất ngày, mất buổi hay ảnh hưởng đến các công việc khác”, cô nói.

Không chỉ bỡ ngỡ trước phong tục ăn cỗ từ sáng sớm, Thúy cho biết chồng cô còn không dám nếm thử một món ăn quen thuộc trên mâm cỗ ở quê vợ. Đó là thịt mèo. Theo chia sẻ từ Thúy, thịt mèo là một trong những món ngon dân dã thường xuất hiện trong mâm cỗ các dịp cưới hỏi, giỗ chạp ở một số địa phương thuộc Hưng Yên (tỉnh Thái Bình cũ) như xã Quỳnh Phụ, xã Kiến Xương, xã Thái Thụy…. Tùy từng gia đình, người ta có thể chế biến thịt mèo xào rau má hoặc thịt mèo xào lăn, thêm rau má rắc bên trên. “Dù nhiều lần ăn cỗ ở quê vợ nhưng chồng mình vẫn chưa dám thử món thịt mèo. Trong đám cưới của mình cách đây vài năm, gia đình mình đã thay thế thịt mèo bằng món khác trong mâm cỗ cưới mà nhà gái mời nhà trai khi đến rước dâu”, Thúy kể.

]]>
Hưng Yên: Nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe nhân dân bằng nhiều giải pháp toàn diện https://kinhtetieudung.com/hung-yen-nang-cao-chat-luong-cham-soc-suc-khoe-nhan-dan-bang-nhieu-giai-phap-toan-dien/ Thu, 28 Aug 2025 00:26:37 +0000 https://kinhtetieudung.com/hung-yen-nang-cao-chat-luong-cham-soc-suc-khoe-nhan-dan-bang-nhieu-giai-phap-toan-dien/

Ngành y tế tỉnh Hưng Yên đang đẩy mạnh các nỗ lực nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ chăm sóc sức khỏe cho người dân. Một trong những hướng đi quan trọng mà ngành y tế tỉnh đang tập trung là đào tạo và phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao, cải thiện cơ sở vật chất, ứng dụng công nghệ thông tin và lấy người bệnh làm trung tâm trong mọi hoạt động.

Bác sĩ Khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Đa khoa Thái Bình hỏi thăm sức khỏe bệnh nhân.
Bác sĩ Khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Đa khoa Thái Bình hỏi thăm sức khỏe bệnh nhân.

Theo bà Nguyễn Thị Anh, Bí thư Đảng ủy, Giám đốc Sở Y tế, trong thời gian qua, Sở đã chỉ đạo toàn ngành triển khai đồng bộ các giải pháp để nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh. Sở đã cử cán bộ đi đào tạo, bao gồm 2 tiến sĩ, 84 bác sĩ chuyên khoa II, 158 thạc sĩ, bác sĩ chuyên khoa I và 105 bác sĩ, dược sĩ đại học. Ngoài ra, còn có hơn 2 nghìn lượt cán bộ, viên chức đi đào tạo, tập huấn về chuyên môn, nghiệp vụ, tin học, ngoại ngữ và bồi dưỡng chức danh nghề nghiệp. Những nỗ lực này đã góp phần nâng cao năng lực của đội ngũ cán bộ y tế trong tỉnh.

Bác sĩ Khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Đa khoa Thái Bình kiểm tra sức khỏe cho bệnh nhân.
Bác sĩ Khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Đa khoa Thái Bình kiểm tra sức khỏe cho bệnh nhân.

Các bác sĩ đã có cơ hội tích lũy thêm kiến thức và kỹ năng để phục vụ tốt hơn cho công tác khám chữa bệnh, cũng như triển khai được nhiều kỹ thuật tiên tiến và hiện đại để phục vụ người dân đến khám và điều trị bệnh. Bên cạnh đó, ngành y tế Hưng Yên còn triển khai các bộ tiêu chí đánh giá chất lượng bệnh viện được Bộ Y tế ban hành, và thực hiện khảo sát sự hài lòng của người bệnh và nhân viên y tế.

Ông Mai Ngọc Minh, một người bệnh tại Bệnh viện Đa khoa Thái Bình, đã có trải nghiệm tích cực khi được các y bác sĩ quan tâm chăm sóc tận tình và chu đáo. Ông đánh giá cao sự đổi mới của bệnh viện về cơ sở vật chất, trang thiết bị y tế cũng như tinh thần, thái độ phục vụ của cán bộ, nhân viên y tế.

Hiện nay, ngành y tế Hưng Yên đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin vào hoạt động khám, chữa bệnh và quản lý y tế. Một số hệ thống đang được triển khai bao gồm hệ thống quản lý bệnh án điện tử, thanh toán không dùng tiền mặt, và đặt lịch khám online. Sở Y tế đã ban hành kế hoạch triển khai bệnh án điện tử ngành y tế với mục tiêu đến ngày 1/10/2025, 100% số cơ sở khám, chữa bệnh công lập trên địa bàn tỉnh hoàn thành việc triển khai bệnh án điện tử.

Đến nay, 100% các cơ sở khám, chữa bệnh trực thuộc Sở Y tế đã đầu tư đầu đọc thẻ căn cước công dân, hướng dẫn người bệnh sử dụng thẻ căn cước công dân thay thế thẻ bảo hiểm y tế trong khám, chữa bệnh. Việc này giúp người dân dễ dàng tiếp cận dịch vụ, giảm thời gian chờ đợi và tăng tính minh bạch trong quá trình khám chữa bệnh.

Thông qua các nỗ lực này, ngành y tế Hưng Yên đang không ngừng phấn đấu để mang lại dịch vụ chăm sóc sức khỏe tốt nhất cho người dân, hướng tới mục tiêu lấy người bệnh làm trung tâm và đảm bảo chất lượng khám chữa bệnh ngày càng cao.

]]>
Bão số 3 ập đến, khu du lịch tan nát https://kinhtetieudung.com/bao-so-3-ap-den-khu-du-lich-tan-nat/ Thu, 14 Aug 2025 19:42:48 +0000 https://kinhtetieudung.com/bao-so-3-ap-den-khu-du-lich-tan-nat/

Cơn bão số 3 (Wipha) đổ bộ vào ngày 22 tháng 7 đã gây ra thiệt hại nặng nề tại khu du lịch Cồn Vành, xã Nam Phú, tỉnh Hưng Yên. Gió mạnh và nước biển dâng hơn 2 mét, cùng với những đợt sóng lớn đã gây ra thiệt hại nghiêm trọng cho nhiều nhà hàng và quán ăn ở khu vực này.

Những sàn gỗ của các nhà hàng ven biển đã bị những con sóng lật tung, nằm ngổn ngang
Những sàn gỗ của các nhà hàng ven biển đã bị những con sóng lật tung, nằm ngổn ngang
Mảng tường phía sau nhà hàng của anh Nguyễn Văn Miên đổ sập. Anh cho biết, năm nay nước biển dâng cao hơn bình thường khoảng 2 m nên gây thiệt hại lớn.
Mảng tường phía sau nhà hàng của anh Nguyễn Văn Miên đổ sập. Anh cho biết, năm nay nước biển dâng cao hơn bình thường khoảng 2 m nên gây thiệt hại lớn.

Những sàn gỗ, vốn là đặc trưng của các nhà hàng ven biển, đã bị sóng lật tung, nằm ngổn ngang. Không chỉ một số đoạn tường của các nhà hàng đổ sập hoàn toàn, khu vực nền xi măng kiên cố cũng bị nứt toác và biến dạng. Cảnh tượng chung của khu du lịch Cồn Vành sau cơn bão là sự hoang tàn và xơ xác.

Chị Trần Thị Dịu cho biết trước bão đã chủ động chằng chéo, tuy nhiên gió to, sóng lớn nên thiệt hại nặng nề
Chị Trần Thị Dịu cho biết trước bão đã chủ động chằng chéo, tuy nhiên gió to, sóng lớn nên thiệt hại nặng nề

Nhiều chủ nhà hàng cho biết, dù đã chủ động chằng chéo trước bão, nhưng gió to và sóng lớn vẫn gây ra thiệt hại nặng nề. Chị Trần Thị Dịu, chủ một nhà hàng tại Khu du lịch Cồn Vành, bày tỏ sự lo lắng và bất đắc dĩ phải tốn kém để cải tạo và làm lại từ đầu sau cơn bão. “Mỗi khi có bão, tôi đều lo lắng không biết sẽ ra sao. Lần này, thiệt hại lại quá nặng nề”, chị Dịu chia sẻ.

Sau khi bão đi qua, chủ các nhà hàng, quán ăn tranh thủ tới kiểm tra thiệt hại để tính toán phương án khắc phục
Sau khi bão đi qua, chủ các nhà hàng, quán ăn tranh thủ tới kiểm tra thiệt hại để tính toán phương án khắc phục

Tương tự, anh Nguyễn Văn Miên, cũng nhiều năm mở nhà hàng ở khu vực này, cho biết một bức tường nhà anh đã đổ sập và nước tràn vào nhà. Anh Miên nói rằng mỗi trận bão lớn đều gây ra thiệt hại nặng nề cho khu vực này và việc cập nhật tin tức liên tục là điều cần thiết để chủ động ứng phó. “Hy vọng sau cơn bão này, khu du lịch sẽ được đầu tư và xây dựng lại để trở nên kiên cố hơn”, anh Miên bày tỏ.

Nền xi măng tại ở một số nhà hàng bị nứt gãy do nước biển dâng và sóng to
Nền xi măng tại ở một số nhà hàng bị nứt gãy do nước biển dâng và sóng to

Hiện tại, các cơ quan chức năng đang tích cực hỗ trợ người dân và doanh nghiệp tại khu vực này khắc phục thiệt hại và ổn định cuộc sống. Việc khôi phục và phát triển khu du lịch Cồn Vành sau cơn bão đang là một thách thức lớn, nhưng với sự chung tay của các cấp chính quyền và người dân, hy vọng khu du lịch sẽ sớm trở lại với vẻ đẹp vốn có.

Nền xi măng tại ở một số nhà hàng bị nứt gãy do nước biển dâng và sóng to
Nền xi măng tại ở một số nhà hàng bị nứt gãy do nước biển dâng và sóng to
]]>
Làng bánh đa truyền thống ở Hưng Yên https://kinhtetieudung.com/lang-banh-da-truyen-thong-o-hung-yen/ Thu, 07 Aug 2025 11:12:58 +0000 https://kinhtetieudung.com/lang-banh-da-truyen-thong-o-hung-yen/

Tọa lạc tại tỉnh Hưng Yên, làng Dụ Đại thuộc xã Quỳnh An vẫn tiếp tục gìn giữ nghề làm bánh đa truyền thống, một nghề đã gắn bó mật thiết với cuộc sống người dân nơi đây hàng trăm năm qua. Cách thủ đô Hà Nội khoảng 100km, làng Dụ Đại mang đến một không gian làng quê Bắc Bộ thuần Việt yên bình, nơi mà cuộc sống của người dân gắn bó chặt chẽ với những ruộng lúa xanh mướt và nghề làm bánh đa đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa địa phương.

Công đoạn làm bánh đa đòi hỏi sự khéo léo, cẩn thận. Ảnh: Trọng Cung
Công đoạn làm bánh đa đòi hỏi sự khéo léo, cẩn thận. Ảnh: Trọng Cung

Bên cạnh việc trồng lúa, người dân Dụ Đại còn tạo ra những sản phẩm bánh đa chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của thị trường và góp phần quảng bá ẩm thực địa phương. Làng nghề Dụ Đại chuyên sản xuất hai loại bánh đa chính, đó là bánh đa trắng và nâu gạch – một phần quan trọng không thể thiếu trong ẩm thực địa phương, đặc biệt là trong bát canh cá Quỳnh Côi nổi tiếng.

Bánh đa được phơi khô đạt chuẩn trước khi bán ra thị trường. Ảnh: Trọng Cung
Bánh đa được phơi khô đạt chuẩn trước khi bán ra thị trường. Ảnh: Trọng Cung

Để tạo nên những sợi bánh đa thơm ngon và giữ được độ giòn, dai, đậm đà, người dân nơi đây đã rất kỹ lưỡng trong quá trình sản xuất, ngay từ khâu chọn nguyên liệu. Theo kinh nghiệm của các nghệ nhân và chủ cơ sở sản xuất, bí quyết để tạo nên thương hiệu bánh đa Dụ Đại nằm ở cách chọn gạo ngon và kỹ thuật xay bột cũng như tráng bánh ở độ chín phù hợp. Những bí quyết này đã được truyền lại qua nhiều thế hệ, tạo nên sự khác biệt của bánh đa Dụ Đại so với các loại bánh đa khác.

Công đoạn làm bánh đa đòi hỏi sự khéo léo, cẩn thận. Ảnh: Trọng Cung
Công đoạn làm bánh đa đòi hỏi sự khéo léo, cẩn thận. Ảnh: Trọng Cung

Sau khi tráng xong, bánh đa được xếp lên phên tre và phơi khắp các con đường, ngõ xóm trong làng. Cảnh tượng những phên bánh đa được phơi nghiêng dựa vào những bức tường đã tạo nên một hình ảnh bình yên và đặc trưng của làng nghề này. Ông Nam, một người dân của làng Dụ Đại, chia sẻ rằng gia đình ông đã làm bánh đa trong nhiều chục năm qua và đây là một công việc đòi hỏi sự kiên nhẫn và vất vả. Để bánh đa có được độ ngon đặc trưng, gia đình ông cũng như các hộ khác trong làng thường phơi bánh đa tự nhiên khi thời tiết có nắng.

Những phên tre xếp đầy bánh đa phơi nắng ở làng Dụ Đại, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên. Ảnh: Trọng Cung
Những phên tre xếp đầy bánh đa phơi nắng ở làng Dụ Đại, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên. Ảnh: Trọng Cung

Nghề làm bánh đa không chỉ là cách để người dân lưu giữ hương vị và tinh hoa của truyền thống mà còn là nguồn thu nhập ổn định. Bằng việc nắm giữ bí quyết của làng nghề và áp dụng công nghệ, máy móc hiện đại vào sản xuất, người dân Dụ Đại đã giúp cho làng nghề này có thêm sức sống và vươn mình để hội nhập. Hiện nay, làng Dụ Đại có khoảng 100 hộ sản xuất bánh đa, với mỗi ngày trung bình các cơ sở sản xuất lớn cung cấp ra thị trường khoảng 30 tấn bánh thành phẩm.

Những phên tre xếp đầy bánh đa phơi nắng ở làng Dụ Đại, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên. Ảnh: Trọng Cung
Những phên tre xếp đầy bánh đa phơi nắng ở làng Dụ Đại, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên. Ảnh: Trọng Cung

Sự phát triển của làng nghề không chỉ góp phần vào việc bảo tồn các giá trị truyền thống mà còn nâng cao đời sống của người dân địa phương. Với những nỗ lực không ngừng nghỉ, làng Dụ Đại đang tiếp tục giữ gìn và phát huy nghề làm bánh đa truyền thống, đồng thời quảng bá sản phẩm đến với thị trường trong và ngoài nước. Những bánh đa của làng Dụ Đại không chỉ là một sản phẩm ẩm thực mà còn là biểu tượng cho sự kiên trì, sáng tạo và tinh thần lao động của người dân nơi đây.

Bánh đa được phơi khô đạt chuẩn trước khi bán ra thị trường. Ảnh: Trọng Cung
Bánh đa được phơi khô đạt chuẩn trước khi bán ra thị trường. Ảnh: Trọng Cung

Khi có dịp ghé thăm làng Dụ Đại, du khách không chỉ có cơ hội tìm hiểu về quy trình sản xuất bánh đa truyền thống mà còn có thể tận tay thử các sản phẩm bánh đa thơm ngon, giòn rụm. Đó sẽ là một trải nghiệm thú vị và đáng nhớ cho bất kỳ ai yêu thích ẩm thực và văn hóa Việt Nam.

]]>
Hưng Yên: Mưa to gây ngập úng, gãy đổ trên 40.000 ha cây màu https://kinhtetieudung.com/hung-yen-mua-to-gay-ngap-ung-gay-do-tren-40-000-ha-cay-mau/ Fri, 01 Aug 2025 02:32:12 +0000 https://kinhtetieudung.com/hung-yen-mua-to-gay-ngap-ung-gay-do-tren-40-000-ha-cay-mau/

Chiều ngày 22/7, tại tỉnh Hưng Yên, mặc dù gió to đã giảm nhưng mưa to vẫn tiếp diễn tại các khu vực ven biển và đồng bằng. Nhiều tuyến đường chính liên xã như Quốc lộ 10, Quốc lộ 39A, Quốc lộ 39B… bị ngập nước, gây khó khăn cho giao thông.

Tại tuyến đê bao trên sông Kiến Giang, đoạn qua xã Hồng Vũ, nước sông dâng cao đã tràn vào các nhà dân ở bãi ngoài đê chính. Hàng chục hộ dân ở ngoài bãi đê bị nước sông dâng cao tràn vào sân, vườn. UBND xã Hồng Vũ đã báo cáo sự việc với Chi Cục Thủy lợi tỉnh Hưng Yên và huy động người và máy móc đến đắp, nâng cao mặt đê bao.

Phóng viên đã ghi nhận trực tiếp tại hiện trường. Theo báo cáo của UBND xã Hồng Vũ, khu vực ngoài bãi đê sông Kiến Giang qua xã có 42 hộ dân, do nước sông lên cao nên một số tuyến đường vào khu dân cư này bị ngập. Để đảm bảo an toàn, chính quyền địa phương đã triển khai các biện pháp cấp bách nhằm ngăn chặn tình trạng nước tràn vào khu dân cư.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên Đỗ Quý Phương cho biết, đơn vị đã chỉ đạo các lực lượng chức năng tăng cường công tác kiểm tra, giám sát tình hình nước lũ và có phương án ứng phó kịp thời. “Với phần đê bao tràn nước, các đơn vị đã gia cố bờ bao và ngăn tình trạng nước tràn sâu vào chân đê chính”, ông Phương thông tin.

Tính đến 18h cùng ngày, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên đã có báo cáo nhanh với UBND tỉnh về tình hình thiệt hại. Theo đó, tổng diện tích cây màu bị ngập úng, gãy đổ trên 40.000 ha, trong đó diện tích lúa bị ngập khoảng 26.000 ha, gồm 11.000 ha lúa mới gieo sạ bị ngập trắng và 15.000 ha lúa đã cấy bị úng. Ngoài ra, khoảng 15 ha chuối bị đổ ngã hoàn toàn.

Trước tình hình mưa lũ diễn biến phức tạp, lãnh đạo tỉnh Hưng Yên đã đi kiểm tra và chỉ đạo công tác khắc phục bão lũ. Tại khu vực phía Nam sông Luộc, tỉnh đã vận hành 23 trạm bơm với 116 máy bơm để phục vụ công tác bơm tiêu úng. Dự kiến đêm 22/7, khi trời không mưa, mực nước sông xuống thấp, tỉnh sẽ tiến hành mở tối đa các cống để tiêu nước ra sông, giảm ngập úng đồng ruộng.

Các cơ quan chức năng tỉnh Hưng Yên đang khẩn trương triển khai các biện pháp khắc phục thiệt hại do mưa lũ gây ra, đảm bảo an toàn cho người dân và sản xuất nông nghiệp. Để theo dõi tình hình mưa lũ và các biện pháp khắc phục, bạn có thể truy cập vào các trang thông tin điện tử của chính quyền tỉnh Hưng Yên https://hungyen.gov.vn hoặc cơ quan truyền thông địa phương.

]]>
Đức Việt – 25 năm tiên phong trong ngành thực phẩm chế biến https://kinhtetieudung.com/duc-viet-25-nam-tien-phong-trong-nganh-thuc-pham-che-bien/ Thu, 31 Jul 2025 05:11:45 +0000 https://kinhtetieudung.com/duc-viet-25-nam-tien-phong-trong-nganh-thuc-pham-che-bien/

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thực phẩm an toàn, tiện lợi và có nguồn gốc rõ ràng, các doanh nghiệp thực phẩm đang đầu tư mạnh mẽ vào nhà máy, quy trình và tiêu chuẩn chất lượng để tạo ra lợi thế cạnh tranh. Một trong những doanh nghiệp điển hình là Daesang Đức Việt, một thương hiệu có 25 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm chế biến.

Nhà máy số 2 tập trung sản xuất các sản phẩm tiện lợi, được khánh thành năm 2024.
Nhà máy số 2 tập trung sản xuất các sản phẩm tiện lợi, được khánh thành năm 2024.

Daesang Đức Việt đã và đang thực hiện chiến lược đầu tư mạnh mẽ vào cơ sở hạ tầng và công nghệ để nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Với hai nhà máy sản xuất hiện đại tại tỉnh Hưng Yên, doanh nghiệp này không chỉ phục vụ nhu cầu của thị trường trong nước mà còn hướng tới xuất khẩu. Hai nhà máy này được chuyên biệt hóa để sản xuất các dòng sản phẩm khác nhau, giúp Daesang Đức Việt đa dạng hóa sản phẩm và tăng cường năng lực cạnh tranh.

Nhà máy số 1 của Daesang Đức Việt tập trung vào sản xuất xúc xích tươi, sản phẩm chủ lực đã góp phần tạo nên tên tuổi của thương hiệu Đức Việt. Quy trình sản xuất tại đây được thực hiện khép kín, từ xay thịt, trộn gia vị, nhồi ruột đến hấp và công nghệ xông khói từ gỗ sồi, đều dưới sự giám sát chặt chẽ của đội ngũ kỹ thuật và hệ thống kiểm soát chất lượng đạt chuẩn. Điều này giúp đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm, từ nguyên liệu đến thành phẩm.

Nhà máy số 2 của Daesang Đức Việt chuyên sản xuất các sản phẩm tiện lợi như xúc xích tiệt trùng, đồ viên, bánh bao, chả giò – những sản phẩm đang có nhu cầu tiêu thụ ngày càng cao do tính tiện dụng và phù hợp với nhịp sống hiện đại. Daesang Đức Việt đã áp dụng chuyên môn hóa quy trình, tối ưu hóa năng suất và đảm bảo từng dòng sản phẩm có điều kiện sản xuất lý tưởng nhất. Cả hai nhà máy đều đạt các chứng nhận quốc tế về quản lý an toàn thực phẩm như HACCP, ISO22000:2018, FSSC22000.

Tự động hóa và quy trình khép kín là những yếu tố quan trọng trong sản xuất tại Daesang Đức Việt. Việc này không chỉ giúp kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đến thành phẩm mà còn hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm chéo. Mỗi mẻ sản phẩm đều phải trải qua các bước kiểm nghiệm định về trọng lượng, chất lượng cảm quan, vi sinh… trước khi được đưa ra thị trường. Điều này giúp đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm, từ đó tăng cường niềm tin của người tiêu dùng.

Bên cạnh việc đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, Daesang Đức Việt không ngừng cải tiến công thức và mở rộng danh mục sản phẩm để phục vụ khẩu vị đa dạng của người tiêu dùng. Các sản phẩm của doanh nghiệp đã có mặt tại hầu hết các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ truyền thống, cửa hàng tạp hóa, và được phân phối vào các khách sạn, nhà hàng, hệ thống suất ăn công nghiệp và trường học. Điều này giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận với các sản phẩm chất lượng và an toàn.

Là thành viên của tập đoàn Daesang Hàn Quốc, Daesang Đức Việt không chỉ đáp ứng thị trường nội địa mà còn từng bước hướng tới xuất khẩu. Hiện tại, sản phẩm kimchi Jongga của thương hiệu này đang được xuất khẩu sang các quốc gia trong khu vực như Thái Lan, Đài Loan, từng bước khẳng định vị thế của doanh nghiệp trong chuỗi giá trị toàn cầu. Với chiến lược đầu tư mạnh mẽ và cam kết chất lượng, Daesang Đức Việt đang là một trong những doanh nghiệp dẫn đầu trong ngành thực phẩm chế biến tại Việt Nam.

Daesang Đức Việt đang tiếp tục củng cố và nâng cao chất lượng sản phẩm, đồng thời mở rộng thị trường xuất khẩu để mang lại nhiều lựa chọn hơn cho người tiêu dùng và khẳng định vị thế của mình trong ngành thực phẩm toàn cầu. Với hai nhà máy sản xuất hiện đại và quy trình sản xuất khép kín, Daesang Đức Việt đang sẵn sàng đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường và khẳng định vị thế của mình trong ngành thực phẩm chế biến.

Daesang Đức Việt đang là một trong những thương hiệu thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam, với 25 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm chế biến. Với cam kết chất lượng và an toàn, Daesang Đức Việt đang cung cấp nhiều sản phẩm chất lượng cao cho người tiêu dùng, từ xúc xích tươi đến các sản phẩm tiện lợi như xúc xích tiệt trùng, đồ viên, bánh bao, chả giò.

]]>
Petrolimex bổ nhiệm tân Tổng giám đốc https://kinhtetieudung.com/petrolimex-bo-nhiem-tan-tong-giam-doc/ Thu, 24 Jul 2025 09:26:03 +0000 https://kinhtetieudung.com/petrolimex-bo-nhiem-tan-tong-giam-doc/

Tập đoàn Xăng dầu Việt Nam (Petrolimex) vừa công bố quyết định bổ nhiệm ông Lưu Văn Tuyển giữ chức Tổng Giám đốc tập đoàn, bắt đầu từ ngày 18/7 với nhiệm kỳ 5 năm.

Ông Tuyển, sinh năm 1969 tại Hưng Yên, có trình độ cử nhân Kế toán và thạc sĩ Kinh tế. Ông đã gia nhập Petrolimex từ năm 2002 và đã trải qua nhiều vị trí quan trọng trong tập đoàn. Trước khi được bổ nhiệm làm Tổng Giám đốc, ông đã từng đảm nhiệm các vị trí như Thành viên Ban Kiểm soát, Kế toán trưởng và Phó Tổng Giám đốc từ năm 2019.

Trước đó, từ tháng 6/2023, ông Tuyển cũng đảm nhiệm vai trò Thành viên Hội đồng quản trị Petrolimex. Ông hiện đại diện cho phần vốn Nhà nước tại Petrolimex, sở hữu 93,5 triệu cổ phiếu, tương ứng 7,23% cổ phần.

Việc bổ nhiệm ông Tuyển diễn ra sau khi ông Đào Nam Hải, người tiền nhiệm, bị khởi tố với tội danh Nhận hối lộ liên quan đến hoạt động tại Công ty Bảo hiểm PJICO. Kể từ ngày 30/5, quyền và nghĩa vụ của ông Hải với tư cách Tổng Giám đốc đã bị tạm dừng, và ông Phạm Văn Thanh, Chủ tịch Hội đồng quản trị, được giao nhiệm vụ điều hành tạm thời.

Ông Tuyển sẽ đảm nhiệm vị trí Tổng Giám đốc Petrolimex trong thời gian 5 năm, nhiệm vụ và trách nhiệm của ông trong việc điều hành và quản lý tập đoàn sẽ được theo dõi và đánh giá trong thời gian tới.

Petrolimex hiện là một trong những tập đoàn hàng đầu về cung cấp xăng dầu và các sản phẩm năng lượng tại Việt Nam. Việc bổ nhiệm Tổng Giám đốc mới sẽ góp phần vào việc ổn định và phát triển hoạt động kinh doanh của tập đoàn trong thời gian tới.

]]>
Công ty Hưng Yên bị phạt 180 triệu vì sản xuất nước giặt, rửa chén giả mạo thương hiệu nổi tiếng https://kinhtetieudung.com/cong-ty-hung-yen-bi-phat-180-trieu-vi-san-xuat-nuoc-giat-rua-chen-gia-mao-thuong-hieu-noi-tieng/ Sun, 20 Jul 2025 07:49:27 +0000 https://kinhtetieudung.com/cong-ty-hung-yen-bi-phat-180-trieu-vi-san-xuat-nuoc-giat-rua-chen-gia-mao-thuong-hieu-noi-tieng/

Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) vừa thông tin về việc một công ty tại Hưng Yên bị xử phạt hành chính 180 triệu đồng do sản xuất hàng loạt sản phẩm tẩy rửa giả mạo nhãn hiệu nổi tiếng như D-nee, Hygiene. Quyết định xử phạt được ban hành vào ngày 17-7.

Được biết, cơ quan chức năng đã phát hiện ra công ty này sản xuất và kinh doanh các sản phẩm tẩy rửa mang nhãn hiệu nổi tiếng như D-nee, Hygiene mà không có sự cho phép của chủ sở hữu nhãn hiệu. Đây là hành vi giả mạo nhãn hiệu hàng hóa, vi phạm quy định của pháp luật về bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và sở hữu trí tuệ.

Theo quy định, hành vi sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng cấm sẽ bị xử phạt hành chính từ 100 triệu đồng đến 200 triệu đồng. Ngoài ra, công ty này cũng phải chấp hành quyết định buộc tiêu hủy toàn bộ tang vật vi phạm, bao gồm các sản phẩm tẩy rửa giả mạo nhãn hiệu D-nee, Hygiene.

Việc xử phạt này thể hiện sự quyết tâm của cơ quan chức năng trong việc bảo vệ môi trường kinh doanh lành mạnh, đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng và các doanh nghiệp hoạt động chân chính. Đồng thời, cũng là lời cảnh báo đến các doanh nghiệp khác về việc phải tuân thủ pháp luật và tôn trọng quyền sở hữu trí tuệ.

Hiện nay, hàng giả, hàng nhái vẫn đang là một vấn đề nhức nhối trên thị trường. Các cơ quan chức năng đang tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, thanh tra để phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Người tiêu dùng cũng cần nâng cao cảnh giác, kiểm tra kỹ lưỡng các sản phẩm trước khi mua, tránh mua phải hàng giả, hàng nhái.

Tuyệt đối không được sản xuất, tàng trữ, vận chuyển và buôn bán hàng hóa giả, hàng cấm; phải tôn trọng và bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ của các tổ chức, cá nhân.

Như trường hợp của Công ty Flamingo Trade.

Công ty bị xử phạt 180 triệu đồng do sản xuất các sản phẩm nước xả vải D-nee và Hygiene giả mạo.

Đồng thời, bị buộc tiêu hủy toàn bộ tang vật là các sản phẩm vi phạm.

]]>
Hai người tử vong sau khi ăn tiết canh, nghi do liên cầu khuẩn lợn https://kinhtetieudung.com/hai-nguoi-tu-vong-sau-khi-an-tiet-canh-nghi-do-lien-cau-khuan-lon/ Wed, 16 Jul 2025 07:24:08 +0000 https://kinhtetieudung.com/hai-nguoi-tu-vong-sau-khi-an-tiet-canh-nghi-do-lien-cau-khuan-lon/

Ngày 15-7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế Hưng Yên đã vào cuộc xác minh, làm rõ vụ việc liên quan đến một số người dân ăn tiết canh, lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, nghi ngờ nhiễm liên cầu khuẩn lợn, trong đó có 2 trường hợp tử vong.

Bệnh nhân mắc liên cầu khuẩn điều trị tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương
Bệnh nhân mắc liên cầu khuẩn điều trị tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương

Thông tin từ TTXVN cho biết, cùng ngày, một đoàn công tác của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã phối hợp với Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hưng Yên, Trạm Y tế xã Đông Hải và chính quyền xã Quỳnh An tiến hành xác minh thông tin. Họ cũng thực hiện việc truy xuất nguồn gốc cơ sở chăn nuôi, giết mổ nghi liên quan và tổ chức lấy mẫu kiểm nghiệm thực phẩm khi cần thiết.

Ông Bùi Văn Trường, Trưởng thôn Đồng Kỷ, cung cấp thông tin rằng vào ngày 5 và 6-7, có 17 người thuộc thôn An Vị và Đồng Kỷ đã ăn tiết canh tại 3 quán ăn gần nhau trong thôn. Sau đó, 6 người phải khám và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Quỳnh Côi, Bệnh viện Đa khoa Thái Bình, Bệnh viện Bạch Mai và Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương.

Đáng chú ý, 2 người tử vong vào ngày 8-7 là ông T.V.D., 51 tuổi (trú thôn Đồng Kỷ), và ông N.D.T., 55 tuổi (trú thôn An Vị). Theo Trạm Y tế xã Đông Hải, ông D. có biểu hiện sốt cao, đau đầu từ tối 7-7, được đưa đi khám tại Bệnh viện Phụ Dực (Hưng Yên) nhưng tình trạng không cải thiện, sau đó được đưa về nhà và tử vong lúc 15 giờ ngày 8-7.

Còn ông T., sau khi ăn sáng tại một quán ăn ở thôn Đồng Kỷ ngày 6-7 và đi làm tại Hải Dương, đã có biểu hiện mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa vào ngày 8-7. Ông được đồng nghiệp đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện Quỳnh Côi và tử vong trưa cùng ngày.

Nhân viên y tế xã đã phối hợp cùng công an giám sát và điều tra yếu tố dịch tễ liên quan đến các bữa ăn có tiết canh, lòng lợn tại khu vực thôn Đồng Kỷ. Đến 20 giờ ngày 14-7, Trạm Y tế Đông Hải nhận được thông báo từ Bệnh viện Bạch Mai về việc tiếp nhận 3 ca bệnh liên quan đến chùm ca nghi ngộ độc sau ăn tiết canh tại xã Quỳnh An.

Một trong 3 bệnh nhân này đã được ra viện chiều 14-7 và tiếp tục theo dõi điều trị. Hiện tại, các cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, làm rõ nguyên nhân của vụ việc để có biện pháp xử lý và phòng ngừa tương tự trong tương lai.

Các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân cần đặc biệt chú ý đến vấn đề an toàn thực phẩm, đặc biệt với các món ăn từ thịt lợn như tiết canh, lòng lợn. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, người dân cần nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu và điều trị kịp thời.

Vụ việc đang được cơ quan chức năng tích cực điều tra và có thông tin chi tiết hơn sẽ được cung cấp sau.

]]>
Ăn phở lòng, 2 người tử vong: Dấu hiệu nhận biết thịt lợn nhiễm bệnh https://kinhtetieudung.com/an-pho-long-2-nguoi-tu-vong-dau-hieu-nhan-biet-thit-lon-nhiem-benh/ Wed, 16 Jul 2025 07:12:33 +0000 https://kinhtetieudung.com/an-pho-long-2-nguoi-tu-vong-dau-hieu-nhan-biet-thit-lon-nhiem-benh/

Ngày 15/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Hưng Yên đã tiến hành điều tra, xác minh vụ việc liên quan đến hai trường hợp tử vong sau khi ăn các món liên quan đến lòng lợn tại xã Quỳnh An, huyện Quỳnh Phụ.

Trước đó, Trung tâm y tế Quỳnh Phụ đã có báo cáo về Sở Y tế tỉnh Hưng Yên về việc hai người tử vong sau khi ăn các món liên quan tới lòng lợn. Hai nạn nhân là ông T.V.D (51 tuổi) và ông N.D.T (55 tuổi), đều trú tại xã Quỳnh An.

Cụ thể, ông D. đã ăn phở lòng tại một quán ăn trong xã vào ngày 6/7. Sau đó, ông sốt cao, đau đầu và được đưa đến Bệnh viện Đa khoa Phụ Dực. Tuy nhiên, tình trạng ông D. không thuyên giảm, tiên lượng xấu hơn và được đưa về nhà, tử vong vào khoảng 15h ngày 8/7.

Ông T. cũng ăn phở lòng tại quán ăn trên. Đến ngày 8/7, ông mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa và được đưa vào Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa Quỳnh Phụ. Tình trạng ông T. diễn biến nặng, được đưa về nhà và tử vong vào trưa cùng ngày.

Ngoài hai ca tử vong, còn 4 trường hợp khác đang điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) và Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương.

Cơ quan chức năng xác định có 17 người ăn các món liên quan tới lòng lợn tại 3 quán ăn ở thôn Đồng Kỷ và thôn An Vị (xã Quỳnh An) vào ngày 6/7.

Thạc sĩ, bác sĩ Đồng Phú Khiêm – Phó Giám đốc Trung tâm Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương – cho biết, bệnh liên cầu khuẩn lợn hiện chưa có vắc xin phòng ngừa. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh có thể để lại những di chứng nặng nề như điếc, tổn thương thần kinh hoặc suy đa tạng.

Để phòng ngừa, bác sĩ khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn tiết canh, lòng lợn hay bất kỳ sản phẩm nào từ thịt lợn chưa được nấu chín kỹ. Khi mua thịt, nên chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tránh thịt có màu sắc bất thường, dấu hiệu phù nề hoặc xuất huyết. Người tham gia giết mổ, chế biến thịt lợn cần đeo găng tay, khẩu trang và vệ sinh tay sạch sẽ sau khi tiếp xúc.

Các chuyên gia y tế cũng nhấn mạnh rằng việc phòng ngừa bệnh liên cầu khuẩn lợn rất quan trọng. Người dân cần nâng cao ý thức về việc sử dụng thực phẩm an toàn và tránh các hành vi có thể dẫn đến nhiễm bệnh.

Hiện tại, các cơ quan chức năng tỉnh Hưng Yên đang tiếp tục điều tra, làm rõ nguyên nhân của vụ việc và triển khai các biện pháp phòng ngừa để ngăn chặn sự lây lan của bệnh.

Người dân được khuyến cáo nếu có bất kỳ dấu hiệu nào nghi ngờ liên quan đến bệnh liên cầu khuẩn lợn, cần lập tức đến cơ sở y tế gần nhất để được khám và điều trị kịp thời.

]]>
Hai người tử vong, 3 người nhập viện vì ăn tiết canh lợn https://kinhtetieudung.com/hai-nguoi-tu-vong-3-nguoi-nhap-vien-vi-an-tiet-canh-lon/ Wed, 16 Jul 2025 06:43:09 +0000 https://kinhtetieudung.com/hai-nguoi-tu-vong-3-nguoi-nhap-vien-vi-an-tiet-canh-lon/

Ngày 6 tháng 7, tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên, một sự việc đáng tiếc đã xảy ra khi 17 người dân tụ tập ăn sáng tại ba quán trong thôn. Thực đơn của bữa ăn bao gồm tiết canh và lòng lợn. Tuy nhiên, đến ngày 7 và 8 tháng 7, hai người đã xuất hiện các triệu chứng nghiêm trọng như mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa, sốt cao, đau đầu.

Mặc dù được đưa đến bệnh viện điều trị, cả hai đều không qua khỏi do tình trạng sức khỏe diễn tiến xấu. Hiện tại, ba người đang được điều trị tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương và Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội), trong khi 12 người khác đang được theo dõi sức khỏe tại nhà.

Cơ quan chức năng đã xác định nguyên nhân ban đầu là do nhiễm liên cầu khuẩn lợn (Streptococcus suis) từ việc ăn tiết canh và lòng lợn chưa được nấu chín kỹ. Liên cầu khuẩn lợn có thể truyền sang người qua tiếp xúc trực tiếp với lợn nhiễm bệnh hoặc ăn thực phẩm chế biến từ thịt lợn chưa được nấu chín kỹ, đặc biệt là tiết canh.

Căn bệnh này có thể gây viêm màng não, nhiễm trùng huyết, suy đa cơ quan và nguy hiểm đến tính mạng nếu không được chẩn đoán, điều trị kịp thời. Do đó, việc phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh là rất quan trọng.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên đã lập hai tổ công tác để điều tra, xác minh và triển khai các biện pháp kiểm soát, ngăn chặn nếu cần thiết. Quá trình điều tra, xác minh dự kiến kéo dài từ ngày 15 đến 17 tháng 7.

Các cơ quan chức năng đang tích cực điều tra và triển khai các biện pháp cần thiết để ngăn chặn sự lây lan của bệnh. Đồng thời, người dân cũng cần nâng cao ý thức về việc đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng ngừa dịch bệnh.

Trong thời gian tới, các cơ quan chức năng sẽ tiếp tục theo dõi và cập nhật tình hình sức khỏe của những người liên quan. Người dân cũng cần cảnh giác và thực hiện tốt các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh để bảo vệ sức khỏe của mình và cộng đồng.

]]>
Ăn tiết canh lợn, 2 người tử vong https://kinhtetieudung.com/an-tiet-canh-lon-2-nguoi-tu-vong/ Wed, 16 Jul 2025 04:56:43 +0000 https://kinhtetieudung.com/an-tiet-canh-lon-2-nguoi-tu-vong/

Ngày 15 tháng 7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Hưng Yên, đã thành lập 2 tổ điều tra để xác minh thông tin về một số người ăn tiết canh và lòng lợn tại một quán ăn ở thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An, tỉnh Hưng Yên. Thông tin ban đầu cho biết, 17 người sau khi ăn tiết canh lợn ở 3 quán ăn gần nhau tại thôn Đồng Kỷ đã có 6 người phải nhập viện điều trị, trong đó 2 người đã tử vong.

Theo đó, vào ngày 5 đến ngày 6 tháng 7, 17 người từ thôn An Vị và thôn Đồng Kỷ đã ăn tiết canh ở ba quán ăn gần nhau tại thôn Đồng Kỷ. Sau đó, 6 trong số 17 người này phải đưa đi khám và điều trị tại các bệnh viện trong tỉnh Hưng Yên và ở Hà Nội. Đến ngày 8 tháng 7, trong 6 trường hợp nhập viện điều trị có 2 người tử vong. Hai nạn nhân này được xác định là ông T.V.D. (sinh năm 1974, trú thôn Đồng Kỷ) và ông N.D.T. (sinh năm 1970, trú thôn An Vị).

Trạm Y tế Đông Hải đã báo cáo lãnh đạo địa phương và cùng cán bộ trạm y tế và Công an xã giám sát, điều tra thông tin ca bệnh, người ăn sáng tại các quán ăn, yếu tố dịch tễ liên quan bữa ăn sáng có dùng tiết canh lợn và lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ.

Ngày 14 tháng 7, Trạm y tế Đông Hải, xã Quỳnh An, nhận được văn bản của Bệnh viện Bạch Mai thông báo, ngày 11 tháng 7, bệnh viện tiếp nhận 3 ca bệnh liên quan đến chùm ca bệnh sau ăn tiết canh lợn tại xã Quỳnh An. Ba ca bệnh được theo dõi và tích cực điều trị tại Viện Y học nhiệt đới Bạch Mai. Chiều ngày 14 tháng 7, 1 trong 3 ca bệnh này đã được ra viện và tiếp tục theo dõi điều trị.

Hiện tại, cơ quan chức năng đang tích cực điều tra nguyên nhân cụ thể dẫn đến việc 2 người tử vong và 6 người nhập viện sau khi ăn tiết canh lợn tại thôn Đồng Kỷ. Đồng thời, các cơ quan chức năng cũng đang kêu gọi những người đã ăn tiết canh lợn tại các quán ăn trên địa bàn thôn Đồng Kỷ, nếu có bất kỳ triệu chứng bất thường nào, cần nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được khám và điều trị kịp thời.

Các chuyên gia y tế khuyến cáo, việc ăn tiết canh lợn có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm bệnh, đặc biệt là bệnh liên quan đến vi khuẩn, virus. Do đó, người dân cần hết sức thận trọng khi sử dụng thực phẩm này và nên lựa chọn những nơi uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

]]>