Hải sản – Kinhtetieudung.com https://kinhtetieudung.com Cập nhật tin tức kinh tế tiêu dùng, phân tích xu hướng thị trường, đánh giá sản phẩm và dịch vụ Thu, 07 Aug 2025 09:28:37 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/kinhtetieudung/2025/08/kinhtetieudung.svg Hải sản – Kinhtetieudung.com https://kinhtetieudung.com 32 32 Vũng Tàu: Chợ hải sản từng nổi tiếng giảm sức hút vì ô nhiễm https://kinhtetieudung.com/vung-tau-cho-hai-san-tung-noi-tieng-giam-suc-hut-vi-o-nhiem/ Thu, 07 Aug 2025 09:28:32 +0000 https://kinhtetieudung.com/vung-tau-cho-hai-san-tung-noi-tieng-giam-suc-hut-vi-o-nhiem/

Chợ Xóm Lưới – điểm đến ẩm thực hàng đầu tại Vũng Tàu

Du khách lựa bạch tuộc để nướng ở chợ Xóm Lưới - Ảnh: HOÀNG LÊ
Du khách lựa bạch tuộc để nướng ở chợ Xóm Lưới – Ảnh: HOÀNG LÊ
Khói bay nghi ngút ở chợ Xóm Lưới Vũng Tàu, muốn ăn hải sản gì có tất - Ảnh 7.
Khói bay nghi ngút ở chợ Xóm Lưới Vũng Tàu, muốn ăn hải sản gì có tất – Ảnh 7.

Nằm tại trung tâm thành phố Vũng Tàu, TP.HCM, chợ Xóm Lưới là một trong những địa chỉ quen thuộc và yêu thích của du khách khi đến thành phố biển này. Hoạt động từ sáng đến tối, nhưng thời gian đông khách nhất là vào buổi chiều đến tối khuya, đặc biệt là vào những ngày cuối tuần. Chợ Xóm Lưới không chỉ nổi tiếng với hải sản tươi sống mà còn cung cấp dịch vụ chế biến tại chỗ cho du khách, giúp du khách có thể tận hưởng hải sản một cách trọn vẹn nhất.

Xe bán trái cây trong đó có nhãn - đặc sản của Vũng Tàu - Ảnh: HOÀNG LÊ
Xe bán trái cây trong đó có nhãn – đặc sản của Vũng Tàu – Ảnh: HOÀNG LÊ
Hàu nướng mở hành, ăn vừa mềm vừa béo, thơm mùi đậu phộng - Ảnh: HOÀNG LÊ
Hàu nướng mở hành, ăn vừa mềm vừa béo, thơm mùi đậu phộng – Ảnh: HOÀNG LÊ

Với lịch sử hình thành từ những năm 1980-1990, chợ Xóm Lưới bắt đầu từ một nhóm người dân từ Huế vào Vũng Tàu sinh sống và kinh doanh hải sản trên các khay nhỏ. Qua thời gian, chợ tự phát này đã phát triển thành một trong những chợ nổi tiếng và đông đúc của Vũng Tàu. Tại đây, du khách có thể tìm thấy đa dạng các loại hải sản và các món ăn được chế biến theo yêu cầu, từ nướng, hấp đến các món hải sản đặc sản.

Khói bay nghi ngút ở chợ Xóm Lưới Vũng Tàu, muốn ăn hải sản gì có tất - Ảnh 3.
Khói bay nghi ngút ở chợ Xóm Lưới Vũng Tàu, muốn ăn hải sản gì có tất – Ảnh 3.
Khách mua các loại tôm, mực... chế biến khô - Ảnh: HOÀNG LÊ
Khách mua các loại tôm, mực… chế biến khô – Ảnh: HOÀNG LÊ

Tuy nhiên, tình hình kinh doanh tại chợ Xóm Lưới đã giảm sút đáng kể so với trước dịch COVID-19. Anh Nhân Hậu, chủ vựa hải sản Nhân Hậu, cho biết cửa hàng của anh trước đây bán khoảng 400-500kg ghẹ/ngày, nhưng hiện tại chỉ còn khoảng một trăm kg. Chị Hoa, chủ xe chế biến hải sản, cũng chia sẻ rằng chị phải duy trì kinh doanh để kiếm sống cho gia đình mình.

Bạch tuộc và đậu bắp ướp sa tế, khách chọn con nào nướng con đó - Ảnh: HOÀNG LÊ
Bạch tuộc và đậu bắp ướp sa tế, khách chọn con nào nướng con đó – Ảnh: HOÀNG LÊ
Cua bày bán ở chợ Xóm Lưới - Ảnh: HOÀNG LÊ
Cua bày bán ở chợ Xóm Lưới – Ảnh: HOÀNG LÊ

Một du khách thường xuyên đến Vũng Tàu góp ý rằng để phát triển hơn nữa, chợ Xóm Lưới cần quan tâm đến vấn đề vệ sinh khu vực chợ và an toàn thực phẩm. Điều này sẽ giúp du khách cảm thấy an tâm hơn khi đến đây thưởng thức hải sản và trải nghiệm không khí ẩm thực đặc trưng của thành phố biển này.

Nướng cá, bạch tuộc, đậu bắp trên bếp than hồng - Video: HOÀNG LÊ
Nướng cá, bạch tuộc, đậu bắp trên bếp than hồng – Video: HOÀNG LÊ

Dù vậy, chợ Xóm Lưới vẫn là một điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ khi đến Vũng Tàu. Với sự đa dạng của các món ăn và dịch vụ chế biến tại chỗ, du khách có thể thưởng thức hải sản tươi sống và trải nghiệm không khí ẩm thực đặc trưng của thành phố biển này. Chợ Xóm Lưới là một địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích hải sản và muốn khám phá văn hóa ẩm thực của Vũng Tàu.

Các loại hải sản bày đẹp mắt trong chợ Xóm Lưới - Ảnh: HOÀNG LÊ
Các loại hải sản bày đẹp mắt trong chợ Xóm Lưới – Ảnh: HOÀNG LÊ
]]>
Cà Mau siết kiểm soát tàu cá để gỡ thẻ vàng IUU https://kinhtetieudung.com/ca-mau-siet-kiem-soat-tau-ca-de-go-the-vang-iuu/ Wed, 23 Jul 2025 01:21:08 +0000 https://kinhtetieudung.com/ca-mau-siet-kiem-soat-tau-ca-de-go-the-vang-iuu/

Việt Nam đang tích cực triển khai các biện pháp để chống lại việc khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), hướng tới mục tiêu gỡ bỏ ‘thẻ vàng’ của Ủy ban châu Âu (EC). Sau nhiều lần kiểm tra, EC đã ghi nhận sự tiến bộ trong công tác chống IUU của Việt Nam, đặc biệt là trong việc hoàn thiện khung pháp lý, lắp đặt thiết bị giám sát hành trình và xây dựng cơ sở dữ liệu nghề cá. Dự kiến vào cuối năm nay, Đoàn thanh tra của EC sẽ tiếp tục thực hiện đợt thanh tra đối với thủy sản Việt Nam.

Cán bộ Đồn Biên phòng Khánh Tiến, BĐBP tỉnh Cà Mau phát tờ rơi tuyên truyền, phổ biến pháp luật cho ngư dân trước khi ra khơi. Ảnh: Lê Khoa
Cán bộ Đồn Biên phòng Khánh Tiến, BĐBP tỉnh Cà Mau phát tờ rơi tuyên truyền, phổ biến pháp luật cho ngư dân trước khi ra khơi. Ảnh: Lê Khoa

Tỉnh Cà Mau, với hơn 5.200 tàu cá, trong đó có hơn 2.000 tàu có chiều dài trên 15m, đang tập trung quản lý và giám sát chặt chẽ hoạt động khai thác hải sản. Mục tiêu của tỉnh là 100% hồ sơ của các tàu cá được số hóa và đạt yêu cầu để cung cấp cho Đoàn thanh tra EC hoặc các cơ quan Trung ương khi cần. Lực lượng Biên phòng tỉnh Cà Mau đã phối hợp chặt chẽ với các cấp, ngành trong việc tuyên truyền, vận động ngư dân không vi phạm IUU.

Thượng tá Trương Bảo Xuyên, Phó Tham mưu trưởng Bộ đội Biên phòng tỉnh Cà Mau, cho biết đơn vị đã chủ động phối hợp với cấp ủy, chính quyền địa phương để tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật cho ngư dân về quy định IUU. Qua đó, nhằm nâng cao nhận thức và ý thức của ngư dân trong việc tuân thủ các quy định về khai thác hải sản.

Ông Lê Văn Quang, một ngư dân xã Sông Đốc, cho biết đã được tuyên truyền và tập huấn về các quy định pháp luật trong khai thác thủy sản. Ông cam kết tuyệt đối không vi phạm các quy định IUU. Việc tuyên truyền và tập huấn đã giúp ngư dân hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của việc chống IUU và các hậu quả của việc vi phạm.

Bên cạnh công tác tuyên truyền, các cơ quan chức năng tỉnh Cà Mau cũng kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Trong 6 tháng đầu năm 2025, đã có 33 vụ/36 trường hợp vi phạm trong lĩnh vực thủy sản bị phát hiện và xử phạt, với tổng số tiền gần 800 triệu đồng. Các trường hợp vi phạm đều được xử lý triệt để, nhằm răn đe và ngăn chặn các hành vi vi phạm tương tự.

Một trường hợp điển hình là việc xử phạt hành chính đối với một người đồng sở hữu tàu, một thuyền trưởng và một máy trưởng tàu cá vi phạm trong lĩnh vực quản lý, bảo vệ biên giới quốc gia. Tổng mức phạt hơn 500 triệu đồng. Việc xử phạt này thể hiện sự quyết tâm của các cơ quan chức năng trong việc chống IUU.

Đại tá Nguyễn Văn Ngọc, Phó Chỉ huy trưởng Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Cà Mau, cho biết thời gian tới, đơn vị sẽ tiếp tục tăng cường công tác nắm tình hình trên biển, kịp thời phát hiện, xác minh, điều tra các tổ chức, cá nhân môi giới, tổ chức đưa tàu cá và ngư dân Việt Nam đi khai thác hải sản trái phép ở vùng biển nước ngoài.

Với sự nỗ lực và quyết tâm của các cấp, ngành và ngư dân, tỉnh Cà Mau đang dốc sức triển khai mạnh mẽ, quyết liệt các giải pháp để gỡ ‘thẻ vàng’ của EC và phát triển kinh tế – xã hội địa phương. Việc chống IUU không chỉ giúp Việt Nam gỡ bỏ ‘thẻ vàng’ mà còn góp phần bảo vệ nguồn lợi thủy sản và phát triển ngành thủy sản bền vững.

]]>