Diễn viên Phương Oanh vừa xuất hiện trong chương trình Mái ấm gia đình Việt tập 143 và chia sẻ câu chuyện thời niên thiếu của mình, khiến cả trường quay lặng đi. Nữ diễn viên đã bật khóc khi nhắc lại biến cố trong quá khứ từng làm thay đổi cả cuộc đời cô.

Phương Oanh vốn sinh ra trong một gia đình khá giả, nhưng vào năm cô 15 tuổi, một biến cố bất ngờ đã xảy ra, khiến cả gia đình rơi vào khủng hoảng nghiêm trọng cả về tài chính lẫn tinh thần. Từ một cô bé vô lo, Phương Oanh sớm phải đối mặt với thực tại khắc nghiệt và nỗi lo cơm áo gạo tiền.

Cô nhớ lại: “Thời điểm đó, cha mẹ tôi không bao giờ than vãn hay kêu ca điều gì trước mặt con cái. Nhưng tôi cảm nhận rõ áp lực đè nặng lên vai họ. Tôi thức dậy mỗi sáng chỉ mong bố mẹ được khỏe mạnh, gia đình được bình an. Tôi cứ đau đáu trong đầu một suy nghĩ là phải lớn thật nhanh để đi làm kiếm tiền, để đỡ đần bố mẹ. Tôi từng mơ có tiền để mua sữa cho bố mẹ uống, mong họ có đủ dinh dưỡng vượt qua giai đoạn đó.”

Chính quãng thời gian đó đã rèn luyện cho Phương Oanh một tinh thần thép, trở thành động lực để nỗ lực không ngừng trong suốt hành trình trưởng thành. Nữ diễn viên cho rằng, chính ý chí vượt khó từ năm 15 tuổi là tiền đề giúp cô có được chút thành công như hôm nay. Nhờ vậy, cô không chỉ lo được cho gia đình mà còn có thể sẻ chia với xã hội, với những người còn khó khăn hơn mình.

Phương Oanh khẳng định, cô biết ơn những biến cố đã đến với mình bởi “chính chúng đã tôi luyện tôi trở thành một người phụ nữ bản lĩnh, mạnh mẽ và sống có trách nhiệm”. Cô bày tỏ hy vọng, câu chuyện của mình sẽ tiếp thêm niềm tin cho các em nhỏ đang gặp nghịch cảnh, giúp các em tin vào ngày mai và không ngừng cố gắng để thay đổi số phận.

Nữ diễn viên nhắn gửi: “Từ nhỏ, tôi đã tâm niệm rằng: dù khó khăn đến đâu, vẫn phải sống tử tế, giữ vững niềm tin và luôn nỗ lực vươn lên. Tôi tin các em nhỏ cũng có thể làm được như thế”. Với tinh thần thép và ý chí vượt khó, Phương Oanh đã trở thành một tấm gương sáng cho những người trẻ đang gặp khó khăn, và câu chuyện của cô sẽ tiếp tục truyền cảm hứng cho nhiều người.https://vtv.vn/on-screen/m/ai-am-gia-dinh-viet-tap-143-dien-vien-phuong-oanh-ke-chuyen-tho-ngo-va-ap-uc-kho-quan-17412622.htm

Ngày 28 tháng 7 năm 2025, trong không gian nhộn nhịp của thành phố Sài Gòn vào buổi chiều, một góc nhìn mới về ẩm thực đang dần được hé mở. Ẩm thực không chỉ đơn giản là sự kết hợp của các nguyên liệu và kỹ thuật nấu ăn, mà còn đại diện cho một triết lý sống, một cách tiếp cận mới mẻ đối với cuộc sống hàng ngày.

Người ta thường nói rằng, một món ăn ngon là sự kết tinh của tâm ý, kỹ thuật và nguyên liệu. Tuy nhiên, trong một thế giới đang dần chuyển mình theo hướng bền vững, việc trình bày một thực đơn không chỉ đơn thuần là danh sách các món ăn mà còn có thể kể một câu chuyện về sự gắn kết giữa con người và môi trường. Câu chuyện này không chỉ dừng lại ở việc chọn lựa nguyên liệu, mà còn ở cách mà chúng ta đối xử với môi trường xung quanh.

Việc sáng tạo trong ẩm thực không chỉ dừng lại ở việc kết hợp các nguyên liệu, mà còn ở việc truyền tải thông điệp về lối sống bền vững, về sự quan tâm đến môi trường và nguồn nguyên liệu. Các đầu bếp và nhà hàng đang ngày càng nhận thức được vai trò của họ trong việc thúc đẩy các hoạt động ẩm thực bền vững, từ việc lựa chọn nguyên liệu địa phương, theo mùa, đến việc giảm thiểu lãng phí trong quá trình nấu ăn.

Sự thay đổi trong cách tiếp cận ẩm thực đang phản ánh một xu hướng mới, nơi mà mỗi món ăn không chỉ đáp ứng nhu cầu về vị giác mà còn thể hiện trách nhiệm đối với môi trường và xã hội. Xu hướng này không chỉ thu hút sự quan tâm của những người yêu ẩm thực, mà còn của cả những người quan tâm đến vấn đề môi trường và phát triển bền vững.

Trong bối cảnh hiện nay, khi mà vấn đề bảo vệ môi trường và phát triển bền vững đang trở thành một thách thức toàn cầu, thì việc ứng dụng các nguyên tắc bền vững trong ẩm thực đang trở thành một phần không thể thiếu. Bằng cách tạo ra những món ăn không chỉ ngon mà còn có trách nhiệm với môi trường, chúng ta có thể góp phần xây dựng một tương lai tốt đẹp hơn cho hành tinh của mình.

Như vậy, việc kết hợp giữa ẩm thực và bền vững không chỉ là một xu hướng, mà còn là một bước tiến quan trọng trong việc xây dựng một thế giới tốt đẹp hơn. Bằng cách ủng hộ và tham gia vào các hoạt động ẩm thực bền vững, mỗi chúng ta đều có thể trở thành một phần của sự thay đổi tích cực này.