Sự thay đổi đáng kể về sức khỏe của một phụ nữ Nhật Bản ngoài 40 tuổi sau khi tiêu thụ socola đen hàng ngày trong một tháng đã thu hút sự chú ý của nhiều người. Cụ thể, cô đã giảm 3kg, cải thiện chức năng gan và giảm chỉ số đường huyết rõ rệt. Sự thay đổi tích cực này bắt nguồn từ việc thay thế các món ăn vặt không lành mạnh bằng socola đen chứa hơn 70% cacao, theo lời khuyên của bác sĩ Takashi Kurihara, chuyên gia gan hàng đầu tại Nhật Bản.

Bác sĩ Kurihara cho biết, bệnh nhân này trước đó đã tăng 6kg trong vòng một năm do thường xuyên ăn bánh gạo và bánh bao. Hậu quả là cô bị chẩn đoán mắc gan nhiễm mỡ và tiểu đường. Sau khi tuân theo chế độ ăn socola đen, cô đã thấy sự cải thiện đáng kể sau chỉ một tháng: giảm 3kg mà không cần tập luyện vất vả, chỉ số viêm gan giảm từ 63 xuống còn 34, và đường huyết giảm từ 7,4% xuống còn 6,5%.

Theo bác sĩ Kurihara, hơn 90% bệnh nhân gan nhiễm mỡ trong phòng khám của ông đã thấy cải thiện rõ rệt sau khi áp dụng chế độ ăn socola đen đúng cách. Những cải thiện bao gồm gan khỏe lên, giảm mỡ nội tạng và mỡ dưới da, và thân hình nhẹ nhàng hơn.

Vậy bí quyết nằm ở đâu? Tiến sĩ Takashi Kurihara chỉ ra rằng chìa khóa nằm ở polyphenol ca cao, một thành phần tự nhiên trong socola đen có khả năng chống oxy hóa mạnh. Polyphenol này có thể loại bỏ hiệu quả các gốc tự do và ngăn ngừa quá trình oxy hóa chất béo trong gan, từ đó cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ và kháng insulin. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ dồi dào trong socola đen cũng giúp điều chỉnh tốc độ tăng đường huyết và giảm gánh nặng cho gan.

Nhiều nghiên cứu quốc tế đã ghi nhận 8 lợi ích của socola đen:

– Giàu chất chống oxy hóa
– Cải thiện sức khỏe tim mạch
– Tốt cho não bộ
– Giảm nguy cơ tiểu đường type 2
– Cải thiện tâm trạng
– Tốt cho da
– Giàu khoáng chất
– Có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Để giảm cân và cải thiện sức khỏe với socola đen, bác sĩ Kurihara khuyên nên chọn socola đen có hàm lượng ca cao trên 70% và ăn 5 lần mỗi ngày, tổng cộng khoảng 25 gram. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng có 5 nhóm người nên tránh ăn socola đen, bao gồm người bị trào ngược dạ dày thực quản, người mắc chứng đau nửa đầu, người bị mất ngủ hoặc rối loạn giấc ngủ, người bị sỏi thận hoặc có nguy cơ cao bị sỏi oxalat, và người bị tiểu đường hoặc đang cần kiểm soát đường huyết nghiêm ngặt.

Thông tin từ HK01 cho biết thêm về những lợi ích và lưu ý khi sử dụng socola đen. Mọi người có thể tìm hiểu thêm về chủ đề này trên trang web của họ.

Chế độ ăn toàn thịt, hay còn gọi là chế độ ăn carnivore, đã trở thành một chủ đề nóng trong lĩnh vực sức khỏe và dinh dưỡng trong thời gian gần đây. Hai chuyên gia đến từ Mỹ và Anh, Janis – một chuyên gia trang điểm, và Laura – một chuyên gia công nghệ thông tin, đã chia sẻ câu chuyện chuyển đổi sang chế độ ăn này và những thay đổi tích cực họ đã trải nghiệm.

Janis, đến từ Mỹ, đã quyết định thử chế độ ăn toàn thịt sau khi chứng kiến sự thay đổi đáng kể về làn da và mái tóc của một người bạn. Để bắt đầu, cô đã thực hiện một quá trình “thanh lọc cơ thể” kéo dài 30 ngày, trong đó cô chỉ ăn thịt chế biến cùng với một lượng muối vừa phải và uống nhiều nước. Kết quả thật đáng kinh ngạc: Janis đã giảm gần 10 kg, làn da của cô trở nên sáng hơn, tình trạng mụn giảm đáng kể, và mức năng lượng của cô tăng lên đáng kể. Ngoài ra, cô cũng nhận thấy sự cải thiện về chu kỳ kinh nguyệt và đã đậu thai vào tháng 1 sau khi chuyển sang chế độ ăn này. Để đảm bảo sức khỏe của thai nhi, cô đã bổ sung trái cây và tinh bột tốt vào chế độ ăn của mình.

Laura, chuyên gia công nghệ thông tin người Anh, cũng có một trải nghiệm tương tự. Sau 13 năm ăn chay, cô quyết định chuyển sang chế độ ăn toàn thịt và đã nhận thấy cơ thể mình tràn đầy năng lượng, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Laura đã biến chế độ ăn này thành một lối sống và cảm thấy khỏe mạnh hơn bao giờ hết.

Chế độ ăn carnivore là một chế độ ăn bao gồm 100% thực phẩm động vật, không tiêu thụ rau xanh, trái cây, và tinh bột. Mặc dù đã có những lợi ích như giảm cân, giảm mỡ, được một số người trải nghiệm, nhưng cũng có nhiều tranh cãi và rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe nếu không được thực hiện đúng cách. Các chuyên gia y tế khuyến cáo rằng việc chuyển sang chế độ ăn toàn thịt cần được cân nhắc kỹ lưỡng và dưới sự giám sát của các chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng cơ thể nhận được đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Trong khi đó, các nghiên cứu khoa học về chế độ ăn toàn thịt vẫn đang được tiếp tục thực hiện để đánh giá tác động toàn diện của nó đối với sức khỏe con người. Đối với những người đang cân nhắc chuyển sang chế độ ăn này, điều quan trọng là phải tìm hiểu kỹ thông tin và tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế.

Cuối cùng, việc lựa chọn chế độ ăn phù hợp với từng cá nhân phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm tình trạng sức khỏe, nhu cầu dinh dưỡng, và lối sống. Dù chế độ ăn toàn thịt có thể mang lại một số lợi ích cho một số người, nhưng điều quan trọng là phải đảm bảo sự đa dạng và cân bằng trong chế độ ăn để duy trì sức khỏe tổng thể.

Trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe và làm đẹp, một xu hướng mới đang ngày càng phổ biến: sử dụng miếng dán da. Những miếng dán nhỏ gọn và thẩm mỹ này được quảng cáo là có khả năng cải thiện chất lượng giấc ngủ, làm sáng da và thậm chí mang lại làn da rạng rỡ như của ca sĩ nổi tiếng Beyoncé. Việc sử dụng chúng tương đối đơn giản, chỉ cần dán lên cánh tay, đùi hoặc bất kỳ vị trí nào trên cơ thể, và các loại vitamin, collagen, thảo dược hoặc hỗn hợp giải độc sẽ được hấp thụ trực tiếp vào máu trong khi ngủ hoặc làm việc.

Tuy nhiên, vấn đề cốt lõi vẫn là liệu những miếng dán này có thực sự hoạt động như quảng cáo hay không. Cơ thể con người có một hàng rào bảo vệ thông minh và có chọn lọc, và không phải tất cả các chất dinh dưỡng đang thịnh hành đều được chào đón nồng nhiệt. Khả năng hấp thụ của các thành phần khác nhau có thể khác nhau hoàn toàn, và hiệu quả đối với một người này có thể không giống với người khác. Các yếu tố như loại da, vị trí dán miếng dán và mức độ đổ mồ hôi có thể ảnh hưởng đáng kể đến kết quả.

Một số người dùng đã thử nghiệm miếng dán collagen và cho biết họ thấy da mình được dưỡng ẩm hơn. Họ cũng đánh giá cao sự tiện lợi và thiết thực của sản phẩm này. Tuy nhiên, các bác sĩ da liễu vẫn chưa hoàn toàn tin tưởng vào hiệu quả của chúng. Họ cho rằng vẫn chưa có đủ dữ liệu lâm sàng để khẳng định các miếng dán này có tác dụng thực sự và đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Hiện tại, các miếng dán vitamin chỉ được sử dụng trong những trường hợp bệnh nhân không thể dùng thực phẩm bổ sung bằng đường uống.

Một vấn đề khác cần lưu ý là nhiều miếng dán được thiết kế chủ yếu cho da của người phương Tây. Sự đa dạng về màu da, mức độ melanin và độ dày của da ở mỗi người có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của sản phẩm. Không phải tất cả các loại vitamin đều tương thích với mọi loại da, và việc sử dụng quá mức có thể dẫn đến kích ứng da, phản ứng dị ứng hoặc thậm chí ngộ độc chất dinh dưỡng.

Trước khi quyết định sử dụng miếng dán, các chuyên gia y tế khuyên bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ da liễu để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Tóm lại, mặc dù một số người có thể thấy hiệu quả tích cực, nhưng vẫn cần phải thận trọng và không nên tin tưởng vào các sản phẩm chỉ vì chúng đang thịnh hành. Việc đánh giá và cân nhắc kỹ lưỡng về sản phẩm và tư vấn chuyên môn sẽ giúp người dùng đưa ra quyết định sáng suốt hơn.