UBND phường Hòa Xuân, thành phố Đà Nẵng đã tiến hành kiểm nghiệm mẫu bún có màu bất thường. Kết quả cho thấy mẫu bún chứa nhiều nấm men, nấm mốc do không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vi sinh vật này có thể xuất hiện trong quá trình chế biến hoặc bảo quản không đúng cách. Phường đã yêu cầu cơ sở tạm dừng hoạt động và cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn trước khi hoạt động lại.
