Việt Nam đạt 300 triệu USD trong xuất khẩu bột cá 2025, trong khi Trung Quốc chiếm 90% nhập khẩu toàn cầu. Tìm hiểu tiềm năng, các doanh nghiệp tiêu biểu và đề xuất chính sách để biến phế phẩm thành tài nguyên bền vững. Đọc ngay!
-
-
Loại bỏ bột cá và dầu cá trong thức ăn cá biển đã được nghiên cứu với kết quả đầy hứa hẹn. Liên minh F3 Future of Fish Feed đã thử nghiệm thành công với nhiều loài cá biển sử dụng công thức không chứa nguyên liệu từ cá, đạt tăng trưởng tương đương thức ăn thương mại. Tuy nhiên, vẫn cần cải thiện để tối ưu hóa hiệu quả sử dụng thức ăn và nâng cao chất lượng.
