“Ameera Muhammad, đầu bếp nổi tiếng và vô địch Food Network, tạo ra các món ăn ngon với phong cách toàn cầu từ trái cây và rau quả địa phương. Mâm Grazing Địa Trung Hải là đĩa linh hoạt gồm rau, trái cây và phô mai, có thể điều chỉnh cho 2 người hoặc đám đông. Hummus kinh điển với sumac và muối biển hun khói là món nhúng kem làm từ đậu gà và tahini, trang trí bằng dầu ô liu nguyên chất, sumac và muối hun khói Maldon.”
Võ Thành Vương, đầu bếp của nhà hàng sao Michelin Coco Dining, chia sẻ danh sách địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM. Thành phố sôi động này đã thu hút Vương từ năm 2009 với “giấc mơ ẩm thực”. Sau đại dịch COVID-19, ngành F&B đối mặt với sự bất định, nhưng cũng mang đến cơ hội để Vương khám phá sâu hơn ẩm thực Việt. Các địa chỉ yêu thích của Vương gồm Quán Phở Minh, Cục Gạch Quán, Ốc Oanh, Cơm tấm Ba Ghiền và hai nhà hàng nơi anh làm việc – Elgin và Coco Dining.
Hải Phòng: Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch phối hợp với Grab triển khai chương trình du lịch và ẩm thực địa phương qua nền tảng số. Ứng dụng sẽ có “Food Tour Hải Phòng” giới thiệu bản đồ và thông tin về các quán ăn đặc sắc được kiểm định.
Khám phá ẩm thực miền cao tại A Lưới (Huế) với các món ăn và thức uống đặc trưng của người Tà Ôi. Homestay như A Roàng cũ đón khách, giới thiệu bánh a quát, a deep man và rượu cần, tạo trải nghiệm ẩm thực chân thực.
Tuấn Kiệt và Bỏng Ngô Mario tìm hiểu về những quán ăn độc đáo tại TP.HCM với thử thách “càn quét” khu ẩm thực chợ Bình Thới và chợ Thiếc với 200.000 đồng.
Đỗ Mỹ Linh và chồng doanh nhân Đỗ Vinh Quang thường xuyên du lịch trong và ngoài nước, chia sẻ khoảnh khắc và trải nghiệm ẩm thực. Cặp đôi đã đến Pháp, châu Á và Singapore để xem concert Taylor Swift. Sau khi sinh con gái Tuệ An vào tháng 7/2023, Mỹ Linh dành nhiều thời gian cho gia đình, duy trì sự thân thiết với chồng qua cách xưng hô “bạn” và cùng tham gia các sự kiện thể thao.
James Hemings là đầu bếp nổi tiếng đầu tiên trong lịch sử Mỹ, được đào tạo bởi Thomas Jefferson tại Pháp. Gilded Age là một loạt phim tài liệu đầy đủ trên PBS khám phá tác động kinh tế và văn hóa của thời kỳ này đối với lịch sử Mỹ. Thức ăn nhanh là một chủ đề phổ biến trong lịch sử với nhiều câu chuyện thú vị xung quanh nguồn gốc và sự phát triển của nó.
Sun World Ba Na Hills ra mắt combo độc quyền kèm ẩm thực cho show Cabaret After Glow tại đỉnh Bà Nà. Du khách sẽ khám phá hành trình trải nghiệm mới lạ và thưởng thức ẩm thực tinh tế, giúp họ cảm nhận sâu sắc câu chuyện ly kỳ của show. Show diễn ra hai lần mỗi ngày, với giá vé ưu đãi 15% trong giai đoạn ra mắt. After Glow là một cuộc phiêu lưu nghệ thuật mê hoặc, đưa khán giả vào thế giới Cabaret tại Đà Nẵng.
Những điểm check-in không thể bỏ qua khi đến Hồng Kông (Trung Quốc) – điểm đến lý tưởng cho các gia đình và du khách với các trung tâm mua sắm, ẩm thực phong phú và trải nghiệm thú vị.
“Khám phá ẩm thực Ninh Bình 2 ngày 1 đêm chỉ với 700.000 đồng/người cùng 10 người bạn thân từ Hà Nội. Nhóm đã thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn như bánh mì, ốc tần, chè Hàng Hầm.”
Sở Du lịch TP.HCM đề xuất phát triển du lịch đêm và kinh tế đêm với các chương trình chuyên đề, show diễn lịch sử, tham quan ban đêm, biểu diễn văn hóa, nghệ thuật và không gian ẩm thực. Sở cũng tổ chức hoạt động thu hút đầu tư, hợp tác với đối tác để khuyến khích bảo tàng, khu di tích tham gia du lịch đêm. Cơ chế hợp tác công tư được kiến nghị để mở rộng thời gian hoạt động dịch vụ ban đêm tại các khu vực thích hợp.
Ninh Bình, Nam Định và Hà Nam sở hữu nền ẩm thực phong phú, đa dạng, tạo nên hệ sinh thái ẩm thực độc đáo. Phát triển du lịch ẩm thực cần chiến lược bài bản, gắn với du lịch, nông nghiệp, chế biến và công nghiệp văn hóa.