Ngày 26-7, tại xã Ea H’Leo, tỉnh Đắk Lắk, một hoạt động ý nghĩa và sôi nổi đã diễn ra trong không khí ấm áp và trang trọng. Hội thi nấu ăn với các món ăn truyền thống của người đồng bào dân tộc thiểu số đã thu hút sự quan tâm của cộng đồng, như một cách thể hiện lòng biết ơn và tri ân sâu sắc đối với những người đã hy sinh và đóng góp cho Tổ quốc, nhân kỷ niệm 78 năm ngày Thương binh – Liệt sĩ (27-7).
Hội thi nấu ăn này không chỉ là một hoạt động giải trí đơn thuần mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa sâu sắc. Các món ăn được chế biến theo phương pháp truyền thống, giữ gìn và phát huy những kỹ thuật nấu ăn độc đáo và đặc trưng của từng dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk. Qua đó, sự kiện này thể hiện sự đoàn kết và giao lưu văn hóa giữa các cộng đồng dân tộc thiểu số tại địa phương, góp phần tăng cường mối quan hệ gắn kết trong cộng đồng và quảng bá những nét văn hóa đặc sắc đến với công chúng.
Thông qua hoạt động này, người dân địa phương và du khách có cơ hội trải nghiệm và tìm hiểu sâu sắc hơn về phong tục tập quán, cũng như sự đa dạng văn hóa của các dân tộc thiểu số ở Việt Nam. Món ăn không chỉ là một phần của văn hóa mà còn là cầu nối giữa quá khứ và hiện tại, giữa các thế hệ và cộng đồng. Hội thi nấu ăn tại xã Ea H’Leo là một minh chứng sống cho việc bảo tồn và phát triển văn hóa của các dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk, từ đó góp phần xây dựng một xã hội đa dạng và phong phú.
Với tinh thần “Uống nước nhớ nguồn” và “Đền ơn đáp nghĩa”, hội thi nấu ăn đã diễn ra trong không khí vui tươi và ý nghĩa. Thông qua sự kiện này, tỉnh Đắk Lắk tiếp tục khẳng định cam kết của mình trong việc bảo vệ và phát huy di sản văn hóa của các dân tộc thiểu số, cũng như thể hiện lòng biết ơn đối với những người đã cống hiến cho sự nghiệp đấu tranh và xây dựng đất nước.
Nguồn: Cổng thông tin điện tử tỉnh Đắk Lắk
